腊八你在喝粥，而固原人在吃这种美食！

“另类”的食物那？相传清朝道光年间为什么固原人在腊八节要吃这种比较，滥成灾麻雀泛，稼被麻雀啄坏成片成片的庄，人向县令献计一个懂法术的，节时腊八，成麻雀头一样的面疙瘩家家户户把荞麦面捏，包上铜钱面疙瘩里，到腊八粥里煮熟然后把面疙瘩下，腊八粥祭拜神农氏盛一小盆煮熟的，粥自家吃掉余下的腊八，埋在庄稼地的一头把吃出来的铜钱，雀就会飞走来年的麻，啄食庄稼不会再。宁夏美食视频也巧说来，第二年到了，稼地的上空盘旋麻雀只是在庄，来吃庄稼却不下，取得了丰收庄稼果然。是于，腊八节每年的，“雀头”腊八粥人人都要熬煮，有个好收成以期来年。

称为“糊心饭”腊八的馓饭被。“吃了腊八糊心饭家乡有句俗语：，上心！是固原方言就开始胡上心(，想是，意思)”思考的的。八糊心饭吃了腊，想方设法去准备过好年无论生活多么清贫都会。论贫富千篇一律的吃馓饭所以这一天家家户户无，的口味不同只是因各家，面馓饭有玉米，面馓饭黑白，饭等不同口味儿白面米洋芋馓。炝酸黄菜、腌菜等下饭菜有泡菜、。两碗放起来再开吃饭熟了先要先舀上，放到大年初一早上这两碗馓饭一直要，过天祭，动的牲畜--牛骡马驴吃喂过门神后给家里主劳。畜一年的辛苦表示感恩牲。饭铲刮刮吃过馓，泼刮刮是最香的据说这一天的油！

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腊八又到节。

想起“巧儿头”尼但还有多少人回？

腊八粥诱人的香家家户户飘出了味！

源网络图片来，供参仅考！

了腊八就是年”俗话说：“过，的传统节日之一作为年前重要，不少富有特色的习俗全国各地在腊八节有，已经成为惯例但喝腊八粥。八这天也喝粥固原人在腊，的是不同，了自己特色固原人喝出。

在固原过去，一句俗语：“腊八饭腊八节流传着这样，年”吃三，并不是粥腊八饭，馓饭而是。是“懒媳妇”做的饭老人们都说腊八饭，吃好几天做一次，饭一直要吃到过年时”的说法有些农村甚至流传着“腊八。宁夏美食视频入了一种名叫“巧儿头”的“神秘配料”腊八节吃的馓饭不同于一般馓饭的是加。

巧头”制作“，捏成麻雀头的样子是将和好的面用手，饭里面放入馓，一同放一些柿饼进去有一些家里会在这时。道柿饼不能放太早有经验的媳妇都知，道会变涩太早味。宁夏特产小零食列表宁夏美食视频

巧儿头”了吗固原人你吃“？

是固原方言“巧头”，是“雀”“巧”既，是麻雀也就，麻雀头部形状的面疙瘩雀头就是用荞面捏成。能捏的惟妙惟肖手巧的媳妇子们。