湖南十大特色食品

　　一种卤豆腐香干“满师傅”是，地传统的手工工艺制作采用湖南省新宁县当，科技技术加工最后经现代高，成的卤豆腐香干真空小袋包装而，十大特色食品入选湖南省。

　　江东，源头之一是湘江。清澈江水，矿泉水是天然。所产鱼江湖中，游植物为食以藻类、浮，种氨基酸富含多，仔鱼小，鲜美更加。湖中东江。的水好，鱼的良好品质成就了东江。是指用东江鱼东江鱼主要，成的各种口味的鱼制品特别是小鱼仔加工而，主要加式方式多以无烟薰为，辣鲜香著称味道以香，一道名产是当地的。8--12摄氏度左右东江湖的水温长年在，境中生长较缓鱼在冷水环，基酸和蛋白质富含丰富的氨，东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美。所以。州四大特产之一东江鱼是湖南郴。

　　南省传统食品之一腊八豆是我国湖，百年历史已有数，立冬后开始腌制民间多在每年，日后食用至腊月八，“腊八豆”故称之为。种特殊的香味其成品具有一，常鲜美且异，人们的喜爱因而很受。庭或小作坊式的制作但自古至今一直是家，季节制约并受到，四季皆能享用的食品一直无法成为消费者。宁夏什么好吃的特产宁夏特色美食介绍

　　公开、平等、择优”的原则按照“自愿、公平、公正、，个特色食品样品进行了初评评审委员会对参选的近百，投票和消费者监督初评结果经过网络，为湖南十大特色食品最终确定了十个产品。

　　08年20，食品的整体水平为了提升湖南，品的整体形象打造湖南食，食品的特色宣传湖南，是特色食品的健康发展推动湖南食品工业特别，、风味独特的特色食品向社会推介质量过硬，邀请相关单位和行业代表湖南省食品行业联合会，色食品评审委员会成立了湖南省特，大特色食品初评活动开展了首届湖南省十。

　　卤豆腐干产品“满师傅”，的基础上全新打造出来的是在“满师傅”油辣椒。头桥乡当地的黄豆它使用新宁县马，石磨磨浆经传统，出来鲜嫩豆腐用醋水工艺打，糠熏干通过米，卤制精心，傅”油辣椒调配再加入“满师，极佳口感。味浓、爽辣开心具有绵劲强、香，更好吃比牛肉，味俱全的高档次休闲食品是当今市场上色、香、，南一绝堪称湖，一绝中国。

　　”、湖南“乡里”肉制品：“唐人神；“粒粒珍”湘莲：湖南；武“舜华”临武鸭：临；南“东江湖”东江鱼：湖；“日出东方”灯芯糕：湘潭；冈“华鹏”盐豆腐：武；“满师傅“香干：新宁；南“派仔”腊八豆：湖；南“龙牌”酱油：湖。

　　08年20，测所、省工商局、省质监局和地市食品行业代表成立湖南省特色食品评审委员会湖南省食品行业联合会邀请省经委、省农科院、湖南农大、省食品质量监督检，大特色食品初评活动开展首届湖南省十。个特色食品样品进行了初评评审委员会对参选的近百，投票和消费者监督初评结果经过网络，干等十个产品为湖南十大特色食品最终确定华鹏盐豆腐、满师傅香。

　　味品种有：鸡肉味满师傅豆腐干口，肉味牛，鲜味海，道味劲，辣味火，牛肉味手撕，宁夏美食视频道的产品等多种味。省新宁县的特产满师傅是湖南，就小有名气自古以来，游携带、馈赠宾朋的佳品一直都是居家零食、旅。

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