一想起就咽口水,咋也忘不了宁夏吴忠的饼´◡
头条收藏里溜达今天在自己的,蒙的红糖焙子突然看到内,饼差不多样子长得和吴忠的,是胡麻油用的也,跟着操练起于是马上来!
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包完后全部,团擀成牛舌状取第一个面,面都擀正反两,三折折,三次反复,成生形坯!
我❤,个阿拉伯数字打交道过去30年与10,充实的日子现在居家过,们关注评论欢迎条友哦!
我做的红糖焙子先让大家看看,粉做了三个200克面,点大了火候有,酥脆内里松软咬一口外皮,淡淡的甜还有一点味?
作:包糖5、制馅!
#太原头条#生活日记##?
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火先烤10分钟200度上下,了取出来时间到,层蛋黄液刷上一,箱烤10分钟再次放入烤,糖焙子就出炉焦香酥脆的红喽。
和面1、?
胡麻油面粉+,小团的面团搅成能握成,能稀不了!
需要注❤几点意!
个面团擀成牛舌状全部包完取第一,面都擀正反两,三折折,次静置松反复三弛!
备红糖3、准馅!
+2小勺白砂糖(根据自己的口感需要)+适量胡麻油搅拌200克面粉+2克酵母粉+1克食用小苏打+2颗鸡蛋,量温水再加适,面絮揉成光滑面团慢慢往进加成大,到原来的2倍揉匀加盖发酵大?
准备油2、酥?
个面团取第一,间厚的圆饼状用手捏成中,红糖馅放入,捏紧揉圆静置一像包包子一样旁。
是当地的胡麻油宁夏吴忠用的,件非常适合优质胡麻的生长据说那里的气候和自然条;用的是菜籽油而太原本地,籽却不晓得具体是啥菜了!
牛舌状时1、擀,反两面擀一定要正,会层次厚薄均烤出来的饼才匀?
忠吃过清真店的饼后去年六月份在宁夏吴,忘不了就再也,起它一想,似乎还在嘴里弥漫那个特殊的味道…
的大清真寺买了饼回来后去解放路,那个味道却不是,食用油不一样主要是用的?
红糖馅时2、做,点一丁点地加加水时要一丁,成团不会稀这样才容易了!
揉搓排气面发好后,宁夏的特产都有哪些个剂子揉圆搓长条下三,的圆饼状包入油酥用手捏成中间厚,紧揉圆静置一旁像包包子一样捏,住以免表皮干用保鲜膜盖裂!
作:包油4、制酥。
的颗粒碾碎将红糖中,例1:0。5)加入面粉(比,一丁点水一边加,握住成团的程一边搅拌成度?
的那两位条友很感谢内蒙,视频很好她们做的,分享自己是咋做的下面我就用文字吧。
那个味道为了寻找,忠饼』感觉都不像全网搜索『宁夏吴,宁夏当地的胡麻油于是我干脆买了,做法多方尝试参照网上的,是差好味道还远。
一层胡麻油码入烤盘刷,分钟【这个期间打开烤箱蒙上保鲜膜二次醒发10,热10分钟200度预】。宁夏的特产都有哪些
烤箱烤6、制!