吃在银川：一鱼百味传～五一宅家做沙湖全鱼宴

净肉分开把头和，长长的脊骨剩下的一条，鱼骨的好原料那是做咖喱！骨大肉厚，心有刺不用担。喱酱时候的浓稠度了唯一担心的就是熬咖！

四大家鱼里在鲢鳙草青，体型最大鳙鱼的，鱼鳙，花鲢又称，的大花鲢沙湖产，斤重也是寻常一般一条五六，百十个菜做不了，没有问题的五六个菜是。鱼做了六吃上次用大草，个六吃吧今天也来！

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喱鱼咖骨。

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萝菠鱼？

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菊花鱼一样这个鱼和，失败有些，是不舍得放油因为家里还，够宽油不，不开鱼散，现不出来效果打花刀就展，也小盘子，菠萝的感觉造型不出来，融汇在一起真假菠萝，可口酸甜，解腻开胃，夏天吃了最适合，菊花鱼至于，拍图片没有，味嘛鱼香，过了都做，展示了就不再！

的口福～全鱼宴食在银川：钓来！

“鱼”来鱼见你记忆的味道：，的“鱼”是最好见！

实其，银川在，鱼不欢的感觉真的有些无，顿饭一，宁夏美食特产有鱼没，完整呢怎么算？

头分两半一只鱼，是做豆腐另一半还，焖豆腐鱼头了不过就成了，汤相比和鱼头，醇厚绵长味道更加，爽鲜美鱼脑滑。过之后豆腐煎，收了鱼的鲜味焖制时候吸，鱼头还爽真的比吃！

资源丰富沙湖水产，长着鲤、鲢、草、鲫几十种鱼在洁净温凉的湖水里常年生，大花鲢最为有名尤其以出产野生，“大头鱼”花鲢被称为，大身子小由于头，得名因而。说据，炖大鱼头还上了国宴以花鲢鱼头做的清，简单真不。为了农产品地理标志产品如今 沙湖大鱼头也成。质细腻其肉，水的缘故因为湖，草腥味没有，嫩、鲜、宁夏美食攻略肥、白、滑鱼头做出来的汤味，味悠长吃过回。胶原蛋白、维生素等鱼头里含有丰富的，的“脑黄金”被称为天然。

银川：银川人吃在（宁夏），吃的诱惑一鱼六，挡得住您抵吗
 

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豆腐鱼头汤。

宅家五一，花鲢一尾偶得沙湖。手痒一时，鱼宴吧做一顿！

蒸鱼清腩！

焖鱼豆腐头！

豆腐是绝配似乎鱼头和，是可，都是老豆腐银川的豆腐，婆豆腐比较合适还是用来做麻，个汤真的鲜美异常不过话说起来这，果真名不虚传沙湖大鱼头，鱼汤做不白有的人觉得，简单其实，下鱼煎一下只有热油，白准，自己火候不到要是还是怕，之后加热水就在煎了，开的时间减少烧，定要是大火还有就是一，锅时候再放盐汤熬好快出！宁夏美食攻略

腩鱼，条鱼整，就数鱼腩了最为肥美的，脑的嫩滑相宜得章鱼脂的香滑和鱼，千秋各有，合女士吃还最适，不长肉多吃，美颜还，腩都够一盘了两片大大的鱼！