来内蒙古必吃的6种美食，个个经典美味，全吃过
多斯：米凉内蒙古鄂尔粉？
尔多斯：酸内蒙古鄂饭？
解渴泻火、富有营养由于米凉粉筋道、，碗还意犹未尽年轻人连进三，的老年人牙口差，格外爽口吃来也。
夹对，肉的大众食品是烧饼里夹薰，地的肉夹馍是赤峰当，脆适口食之酥，留香满嘴，小吃一绝堪称边塞。
部的地方美食作为内蒙古西，们的生活和情感酸饭融进了人。上酸粥中午糕俗语说：“早，饭上油炒晚上焖。干黑夜稀”“白天，内蒙古美食特产忘浆酸米顿顿不。是说”就，上吃酸粥人们早，稠不稀粥不。时吃，白米粒的酸饭上有人喜欢在黄，面或红辣椒油抹些红辣椒，可口酸辣。
经多伦县二蹬泉一带时相传清康熙帝巡边途，奔于野外因多日劳，马乏人困，百姓家借宿于是进入一。
赤峰：对内蒙古夹？
食的一种风味食品米凉粉是农民喜。年来近，村进入城市米凉粉从农，街小巷遍布大。天上街大热，一碗米凉粉花几角钱吃，渴之急既解口，充饥又能，实惠的是非常。
子背，乌查也称，蒙古菜经典的，的传统佳肴是蒙族人民。历史相传成吉思汗定天下放“羊背子”有着悠久，大宴功臣曾设乌查。
喜庆佳节、作羊背子民间庆寿、婚嫁、，羊胴体选肥绵，肋骨处割断腰脊椎骨从腰窝往前数第四，肋骨分别展开把后面部分的，尾成五叉型去腿骨留，节分开压在五叉下把前面部分按骨。盐煮熟而食然后白水加。
桌上饭，献上莜面锅饼主人向皇帝，觉从未吃过这么美味的食品饥渴交加的康熙吃到锅饼感，了宫廷御宴甚至超过。此从，出现在宫廷宴桌上多伦莜面锅饼经常。
勒盟：内蒙古锅内蒙古锡林郭饼。
：蒙古佳肴羊背内蒙古阿拉善盟子？
说：“辣椒抹粥当地人风趣地，“好”的意思）”吃上挺兜（方言。饭和酸焖饭中午吃酸捞，把米捞出做成的酸饭酸捞饭就是从米汤中；米经熬煮后酸焖饭是把，煮熟的米饭撇去米汤。点儿土豆进去有时饭中煮，加鲜美味道更。
善盟：粉汤饺内蒙古阿拉子。
调时烹，放入切成条状的粉坨先在翻滚的汤锅里，好的饺子和粉条将另一锅里煮，入汤锅中一齐倒。辣可口其味酸，去寒之效有发热，区人们食用颇适寒冷地，传统风味之一成为阿拉善的。
“复生隆”对夹铺后而逐渐闻名四方赤峰对夹自1917年苏文玉创建。“杈子烧饼”对夹源于一种，和制作工艺特殊这种烧饼和面，铁制杈子上回炉以微火重烤而且从吊炉取出后要再摆到，脆内软因而外，风味别有。
内蒙古一定要吃的6大美食以上就是小编为大家盘点来，没吃过的赶快收藏你吃过几个呢？，时候吃一遍吧去内蒙古玩的！
饺子粉汤，条拉石头”俗名“皮。猪肉或羊肉饺子馅可用，卜和各种佐料配以白菜、萝，法包成饺子采用传统方。丰盈的扁豆再选粉质，粉坨制成。在锅里有弹性这种粉坨放，透明略，不糊久滚。
食美景不能辜负生活中唯有美，定不能错过当地的美食而去一个地方旅游就一。内蒙古必吃的6种美食今天我们就来说说到，典美味个个经，是美食家全吃过的，吃过几个看看你？