四子王旗成为全国最大马铃薯生产基地

　　经过十多年的发展，这个旗的马铃薯种植面积已经达到75万亩，占总播面积的60%以上，其规模居全国各县之首。乌拉特前旗美食四子王旗共有13万农业人口，人均种植5亩马铃薯，年总产量达9亿公斤，总产值5亿元，居全国首位。由于雨热同季、土壤适宜、昼夜温差大、日照时间长，这里的马铃薯品质全国一流。

　　这个旗还在延长马铃薯产业链，镶黄旗十大美食提高马铃薯附加值上面大做文章。太仆寺旗十大美食现在已投入生产的企业有4家，年加工鲜马铃薯2亿公斤，占总产量的22%，该旗打算再引进年加工精淀粉1万吨以上的企业3家，使加工比重增加到40%。