因一食爱一城 内蒙古·呼和浩特让你留恋的舌尖
汤简单易做扎蒙蒙花拌，家几乎家家都可以做内蒙古西部地区的人，以独特它之所，扎蒙蒙花全在于。部山上的一种可以吃的野花扎蒙蒙花是开在内蒙古西，格外得香炝油后，当调味品可以充，里和凉菜里多放在汤。
做法简单“蒙餐，的烹饪技法无需很复杂，多种调味品也无需放很，就是食材本身的味道做出来的味道几乎，方都代替不了的这是任何一个地。灵评价说”曾学。
的江西人曾学灵尤好这两口在呼和浩特市生活了七八年，天吃也不腻“烧卖天，不吃就馋得慌羊杂碎几天。笑着说”他，点是羊杂碎昨天的早，点是烧卖今天的早。
杂羊碎。
食不仅好吃内蒙古美，有医疗价值有的甚至还。位朋友回去后曾学灵的3，、手把肉等种种他们吃到的美食在微信朋友圈盛赞内蒙古的稍麦。朋友还提到其中一位，患有高血压他的亲戚，郭勒盟出差早年来锡林，马奶后喝过酸，然下降了血压竟。看到后曾学灵，盟的一位牧民朋友立刻联系锡林郭勒，顺丰邮寄了酸马奶“给这位朋友的亲戚，喝吧继续，东西好。灵笑着说”曾学。
羊涮肉？
当初想，蒙古的决定对于定居内，人不太赞同曾学灵家，古地处偏远认为内蒙，单薄风物，是明智之选长久居住不。
把手肉？
感同样让人沉醉羊杂碎独特的口。须要放伴侣一样就像喝咖啡必，定要配上焙子吃羊杂碎一。就是烤面饼焙子其实，酥脆外皮，筋道口感，两种口味分甜咸。馍吃法相似和陕西泡，块堆放在碗中把焙子掰成小，碎汤一起吃蘸上羊杂，字：舒坦吃完就两，活仿佛也有了奔头这一天的工作和生。
尽兴玩得，畅快吃得。纷纷感叹内蒙古的牛羊肉果然名不虚传来到草原的第一顿美食烤全羊就让他们。
关系时间，得及品尝这道赫赫有名的美食曾学灵的3位南方朋友没来，补遗憾为了弥，内蒙古时在离开，肉以及奶豆腐、奶皮子等购买了阿尔巴阿斯风干羊。们说他，品尝一下地道的内蒙古风味要让家人和身边的朋友提前，人和朋友再来内蒙古明年一定会带着家。
深的一次他记忆最，刚来内蒙古不久是2008年，代表谈业务时喝多了在包头市和当地厂家，来浑身难受第二天起，一家面馆随意走进，的推荐下在店主，扎蒙蒙花拌汤点了一汤盆，喝下去一碗，身舒坦立马浑。起来都馋“现在想。小疙瘩状白面和成，蒙蒙花炝油撒进汤里从当地山上采来的扎，西红柿红的，油菜绿的，好喝好看。学灵说”曾。
点多6，馆陆续有了客人烧卖馆和杂碎，人的增多随着客，来……呼和浩特的一天开始了街上的行人、车辆也多了起。内蒙古十大有名小吃
丹相恋4年曾学灵和吴，并定居呼和浩特市2012年结婚，个女儿现有两，福美满生活幸。
更全面、更深才会品味得刻。
朋友欢快无比曾学灵的3位。
家人的看法为了改变，季来内蒙古小住和旅游曾学灵多次邀请父母夏。测再到离开时的流连忘返从初到内蒙古时的怀疑猜，全颠覆了他们最初的想法和观念曾学灵父母的多次内蒙古之行完。高楼、蜿蜒大桥内蒙古的幢幢，、美丽湖泊无垠草原，之味的独特饮食以及尽享自然，内蒙古真美”让他们大呼“。
1—2岁的白色大头羯羊内蒙古的烤全羊选用的是，渍调味后宰杀腌，慢火烤熟挂入烤炉。羊被放在特制的烤全羊车上推出来时当色泽金黄油亮、头戴红花的烤全，仪式开始了一系列的，主宾剪彩、歌手持哈达向客人敬酒歌手用蒙古族传统礼仪致颂词、请，被分成小块最后烤全羊，刀剔肉用蒙古，食用…供贵宾。
的浓烈和豪爽适应了内蒙古，已然脱胎换骨曾学灵的肠胃，蜕变成了吃面的胃从吃米的胃悄然，回了老家“我现在，等方面明显不适应了饮食、居住、气候。笑着说”他。
17日7月，情影响受疫，队旅游才恢复全国跨省团。30日7月，位从南方来的朋友曾学灵就接待了3，穆仁草原在希拉，玩了两天他们疯。们的心胸瞬间宽广无比一碧千里的大草原让他，豪爽感染着他们草原牧民的热情，晚尽情K歌到天亮睡在蒙古包的第一。
血肠！
食认识一座因为一道美城
的美和美内蒙古食！
漫步在草原成群的羊儿上！
而爱上一座因为一个人城？
的牛羊肉吃内蒙古，本身的鲜香味儿吃的就是食材。
奶食品提到，些激动“曾学灵有，儿最爱吃了我的两个女，明显看见一层黄油一口咬下去可以，别香特，何添加没有任，身的味道材质本。自豪地说”曾学灵，奶皮的过程他见过制作，锅煮熟鲜奶入，使水分蒸发不断搅动，浓缩奶汁，个圆形的黄色奶饼在锅底凝结成一，就是奶皮阴干后。
同时与此，的四子王旗羊杂碎馆新城区赛马场附近，始了一上午的忙活老林和儿子也开。、羊心、羊胃等羊下水切成丝老林把已经煮熟的羊肝、羊肠，大灶点火小林正在，炝油开做羊杂碎…只待一会儿热锅！
全烤羊。
蒙古在内，提：阿尔巴斯山羊有一种羊不得不。阿尔巴斯乡山地丘陵间它们散放于鄂托克旗，攀登善于，草根、草药爱吃野果、，实有嚼头肉质紧，中的极品是羊肉。连骨带肉一起炖炖阿尔巴斯羊是，花椒和姜加盐、，肉厚骨整，不烂熟而，汁收干炖到汤，透在每一块肉里汤中的鲜美渗，郁的肉香散发出浓，死个人真能馋。
理特点和历史文化的美食……如此蕴含着当地地，还有很多内蒙古。
市的一天一个城，气开始的是从烟火。的呼和浩特市早晨5点多，人寥寥街上行，乎还未苏醒整座城市似，已经来到了他们开在玉泉区烧卖一条街的烧卖馆而家住观澜国际小区的王志强和他的父母此时，前的准备工作开始了营业。
有你只来。
肉羊串。
古的特色美食相较于内蒙，的南方人向往的更让曾学灵这样，干肉、蒙古包子等蒙餐是手把肉、水煮羊、风。
家人心心念念的让曾学灵和他的，鱼炖豆腐、排骨柳蒿芽还有阿尔山的天池鲫，夹、锅包肉赤峰的对，熏鸡、莜面乌兰察布的，的糜米酸粥鄂尔多斯，油饼卷沙葱等阿拉善的锁阳。都是当地特色“这些美食，方也可以吃到去了别的地，产地吃才更有味道但总觉得特产要到。学灵说”曾。
原牧草天然内蒙古大草，水和雨水组成河水基本以泉，任何污染几乎没有，直接饮用人可以，00多种名贵中草药及豆科植物随处可见沙葱、甘草、柴胡、金莲花、百合等3，的生活在这样的环境中散养的牛羊悠闲自在，肉质纹理紧凑使得它们的，均衡脂肪，鲜美味道，诱人色泽，丰富营养，康绿色低脂健。
人来说对许多，过于一碗简单爽口的热汤面酒后第二天最对胃口的莫，也是如此曾学灵。
爱上一座城因一个人而，为另一个对方因一座城而成，诠释了这句话曾学灵完美。说他，美和美食内蒙古的，你来只有，全面、更深刻才会品味的更。
羊烤腿？
头烤石肉。
鱼剔子。
的美食地曾学灵图。
姑娘养眼内蒙古，美食养胃内蒙古。此深有感触曾学灵对，地域辽阔“内蒙古，我大都去过12个盟市。酒滴酒不沾以前我对白，这些年学会了喝白酒在内蒙古工作生活，也不在话下60度白酒。他说”。
的羊鲜嫩肉！
伦贝尔旅游后“我父母去呼，湖出产的小白鱼最爱吃当地呼伦，细嫩肉质，酥脆口感，味美鲜香。也不错白蘑，蘑清鲜淡雅素溜草原白，独特口感，的完全不一样和我老家产。学灵说”曾，父母说“我的，来内蒙古常住他们退休后想。”？
老家在满洲里“我爱人的，往以后和她交，一顿手把肉去她家吃了，上了羊肉从此爱。学灵说”曾，煮羊肉清水，把咸盐只放一，调料都不放其他什么，野韭菜花吃煮好后蘸着，无比鲜美，身的鲜香味儿体现了羊肉本，越香越吃。
油卷黄子。
后以，市谈业务喝高了不论在哪个城，一顿饭最想吃的曾学灵酒后第，愈系的热汤面就是一碗治。肉面、家常臊子面“巴彦淖尔的羊，面都很不错通辽的荞，特色各有。各地的汤面饮食”对于内蒙古，张口就来曾学灵。
彻底征服了曾学灵和他的家人内蒙古的姑娘、草原和美食。
碎味道鲜美烧卖、羊杂，悠久历史，不开的“硬早点”是呼和浩特人离，人来了外地，品尝一番也要专程，了一趟内蒙古才觉得真正来。皮薄如蝉翼蒸熟的烧卖，透明晶莹，团团如小饼放在笼屉中，时垂垂如细囊用筷子提起，包裹着大葱和鲜姜手工切丁的羊肉，让人馋涎欲滴鲜香的味道。
然恩赐的美蒙餐是大自味！
烧卖！
内蒙古日来源：报。
当年忆，派到呼和浩特来曾学灵被公司，肉有膻味儿因为觉得羊，不吃一口，日无羊肉不欢可是现在却一。
吃上地道的蒙餐为了能够随时，投资了一家蒙餐店曾学灵在自家小区，以及留给他温暖记忆的热汤面主营蒙古包子、干羊肉烩菜。就是热水烫面“蒙古包子，放葱姜羊肉里，豆腐、野韭菜或者略加些奶，大、皮薄、味美做出来包子馅。把羊肉切条晒干干羊肉烩菜是，角、茄子等再配上豆，独特味道。悉了蒙餐的精髓”曾学灵已然熟，道来娓娓。
是当地传统名食乌兰察布熏鸡，近百年的历史制作加工有，、色泽红润油亮以肉质软烂肥嫩，美浓香味道鲜，腐而享有盛誉质量经贮耐，标志证明商标是国家地理。
马奶发酵而成酸马奶由鲜，廷八珍”之一是元代“宫，酸甜口感，助于消化不仅有，和关节炎等疾病疗效显著更对治疗结核病、三高，期临床实践蒙医经过长，特的酸马奶疗法形成了一套独。
拉善最地道的沙漠美食锁阳油饼卷沙葱是阿，沙生珍稀植物锁阳是天然，精、润燥功能有补肾、益，葱最搭和沙。用锁阳油饼卷食沙葱简单清炒后，软香糯油饼松，锁阳味道有淡淡的，香扑鼻沙葱辛，即去了油饼之腻它们组合在一起，口感层次又增加了。
油过肉？
灵知道但曾学，天华、人情纯善内蒙古不仅物丰，阔大草原和数不尽的天然食材而且更有着大自然恩赐的辽。
家公司驻内蒙古的销售经理37岁的曾学灵是北京一，关系工作，全国各地开展业务他需要经常飞到。食的他爱好美，就是品尝当地的特色美食每到一个城市必定要做的，年下来这么多，说吃遍了全国曾学灵可以。说他，的魅力论饮食，内蒙古他独爱，妻子吴丹是内蒙古人这不仅仅因为他的，也让他欲罢不舍内蒙古的饮食。