包头去哪吃 一桌杀猪菜能让多少社畜想下乡

内蒙古美食特产 2021-01-10 22:32141未知admin

  

金福地大酒评客遇见 ·店?

  



  



  

杀猪菜的时节现在这个吃,天都杀一头猪这个月这儿每。达来个杀猪菜主题半日游如果你也想出来溜达溜,市区里难得一吃的朴实味道可以来金福地尝尝平时在。

  



  

仪式感的硬菜猪肘子这样有,时候吃才香要人多的,子就吃完了一人夹两筷,内蒙的物产是什么而还要回味一番不仅不觉得腻反。

  

本地农家院共同的主食胡油烙饼绝对是所有,小吃金奖的滋油饼但这份得过内蒙名,用猪油渣还用了。不那么冲胡油味儿,咬就掉渣饼边一,根本吃不够外脆内软的。

  

让人觉得更加地道农村的拌凉菜也总,都觉得更香连普通豆芽,藕更是惊艳了比较少见的面。

  

肝没有涩味新鲜的猪,猪板油去炒村里会用,素油更香比其他。挂着沙沙的土豆泥猪肝糯糯的外面,下饭特别。

  



  



  



  


谬正 乳酸图文/大白菌!

  


:50左人均 右?

  



  



  

永远比吃炒猪肉更有吸引力吃杀猪菜的时候吃炒内脏,肝炒土豆比如猪,都不够吃多少。

  



  

雪花的猪是杀猪菜好吃的关键一只减肥失败连瘦肉都带着,须要现杀现做更硬核的是必。猪菜不仅没有灵魂不是现杀猪做的杀,猪菜的名分甚至没有杀。

  

镇都会有吃杀猪菜的地方在这个季节包头周边的村,记金福地的味道但我还是更惦。连续办了6年他家的杀猪菜,粉丝都吃过很多咱们老。家院的乡土感觉这里虽然少点农,不具备的稳定品质但它有普通农家院。

  

得像藕的面食面藕是种长,筋块一样弹口感就像面,皮更滑润又比面。入特别多汤汁空隙里可以吸,解腻很。

  

和灌荞面的两种血肠分纯血肠。用纯血的炖酸菜要,调味的荞面血肠更美味直接吃还是加了葱蒜,吃还会上瘾配着腊八蒜。内蒙的物产是什么

  

下锅猪肉,到浓浓的香味揽炒时就能闻。是粮食猪才有这种香味也,妈念叨现在的肉都不香了菜市场的猪肉只会让妈。

  


于北方人来说进入冬天对,农村的北方人尤其是居住在,乐活动就是杀猪最重要的文体娱。

  

一年辛苦最大的回馈以前杀猪在农村是对。好友都要来帮忙杀一头猪亲朋,杀猪菜就成了古早的完美团建三五人齐力杀猪、灌血肠、做,北方人特有的民俗吃杀猪菜也成了。

  



  

是绝无争议的主角杀猪菜里的五花肉。近锅底这种靠,糊的五花肉吃起来又香又软被焅的色泽深红、味道微,都不腻一点。

  



  

调的工作持续久了尤其是下半年单,溜达溜达去村里,们工作之余最有“情调”的放松吃顿杀猪菜竟然成了北方社畜。

  



  

酸菜就是杀猪菜了如果你觉得猪肉炖,很不严谨那其实。与猪相关的一系列菜的总称真正的硬核杀猪菜应该是,部位都用到才行几乎把猪身上的。

  



  



  

腐也是乡土风味十足的凉菜现磨豆浆和现点的卤水豆,不够嫩虽然,内蒙的物产是什么觉反而会让人觉得更健康不过这种硬硬渣渣的感。

  


条、熏肥肠、胡妈妈滋油饼必点 :杀猪菜、猪肝土豆。都不够劲儿少吃一个菜。

  



  



  


彩蛋本期。。。

  


 

  


(高德导航或15路古城村站下车地址 :麻池镇政府西500米)。

  


猪菜最好是人多一起吃Tips :①吃杀,才热闹这样。

  



  



  

的杀猪菜周边血肠是最珍贵,讲究吃新鲜的因为吃血肠最,口感就会大打折扣一旦冷冻或者隔夜。好的血肠想吃最,当天才有只有杀猪。

  

一过立冬,接踵而来小雪大雪!

  



  

以有很多种吃法硬核的肥肠可,出比较肥肠头做熏肠讲究一点的会单独挑,头才是最美味的地方老一辈吃货都知道肠。

  



  


点农家猪肉回去②吃好了可以买,土特产里便宜点还比市。

  



  



  




 

  



  

杀猪菜比跟东北,不会有太多汤本地的杀猪菜,烧的黏糊点儿才更香酸菜土豆跟肉一起。

  

有个空中菜园金福地三楼,的颜色很是惹人喜爱冬天看看这些绿油油。

  


瑟发抖 。。。。。村里的猪都开始瑟!

  



  

看起来肥熏肥肠,点都不腻但吃着一。咸淡正好现熏的肠,像会爆汁一样口感软软的,热吃才香一定要趁。

  

杀猪菜依然有深刻的记忆和感情现在有乡土生活经验的长辈对,也开始向往起了村里的生活而我跟着吃了几次之后竟然。

  

北还是西北无论是东,要配酸菜猪肉都。有种独特的鲜味腌制后的大白菜,的油腻拿走能把猪肉,回味无穷让肉香。

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