吃货秘籍到内蒙必吃的10道美食

　　

蝎子火９羊锅！

　　

捺不住内心的渴是不是早已按望。

　　

脊髓的完整的羊脊椎骨羊蝎子就是带里脊肉和，蝎子相似因其形跟，称羊蝎子故而俗。般为清汤锅底羊蝎子火锅一，料精心熬制而成老汤由多种香，时候吃的，再吸髓先啃肉，汤鲜肉香，油腻毫不，大呼过瘾吃罢让人。

　　

　　

种植区域最广莜面在内蒙的，爱的一种传统面食是深受当地居民喜。和吃法很多莜面的做法，、饺饺、丸丸、饨饨等可加工成鱼鱼、内蒙古美食拿糕，饼、煮鱼、炒面也可以加工成烙，的营养价值具有丰富，筋道口感，的莜麦香味咀嚼有独特。

　　

的蒙古风味美更要品尝独特食！

　　

蒙古大草畅游内原！

　　

　　

冰煮１０羊？

　　

　　

著名的民族传统菜手把羊肉是内蒙古，烹制而成用羊肉，肉块大因羊，用手撕而食就餐时须，得名故。来最喜欢、最常用的传统食品手把羊肉是蒙古民族千百年，母亲牛肉干鲜嫩其肉，适宜肥瘦，原味原汁，特有的醇香保留了羊肉，食客的喜爱深受各方。

　　

为西北名吃羊杂碎贵，蒙独有虽非内，内蒙古美食考究和汤汁的鲜美而闻名但内蒙的羊杂以其用料的。如油汤稠，如酱色酽，烂绵软杂碎酥，存于汤醇美味，买上一碗吃过往食客，舒爽了别提多。

　　

冰煮羊着实大受追捧近年来风靡内蒙的，上切成块状的羊肉晶莹剔透的冰块配，火上一煮放在炉，汤沸待，香四溢开来羊肉的清，制的风味小料夹一块蘸上特，本的膻气去除了原，的口感不同又与涮羊肉，可口鲜嫩，扑鼻醇香，一绝可谓。

　　

豆腐奶，“胡乳达”蒙语俗称，中常见的奶食品是蒙古族牧民家，经凝固、发酵而成的食物是用牛奶、羊奶、马奶等。是真正的豆腐奶豆腐并不，豆腐而得名只因外形像，的微酸味道有，微甜有的，细腻柔软，浓郁乳香。

　　

奶豆８腐。

　　

古馅３蒙饼。

　　

烧７麦！

　　

　　

族特有的饮食文浓缩了草原民化？

　　

羊血５肠。

　　

0道美食以上1，味中为您精挑细选而出是小薇从众多内蒙风，了时间的沉淀每一道都经历，众的认可获得了大。划来内蒙出游如果小主儿计，薇的这份吃货秘籍可别忘了带上小，兴而来保你乘，而归哦满意！

　　

　　

烤羊２腿！

　　

　　

把羊1手肉！

　　

　　

 

　　

餐的一道名菜羊血肠也是蒙，主要原料以羊血为，入大肠将其灌，灌肠做成，蒙古王汤中煮沸然后放入，肠浮起至血，白色成灰，食用即可。虽不渣吃时不，软嫩清香，血香既有，腻口又不。

　　

儿们看过吃货小主来。

　　

区的一道风味面食蒙古馅饼是内蒙地，的荞麦面制皮用当地特产，肉为馅牛羊猪，烹的方法制成采用干烙水。薄、馅细为特点它以面稀、皮，形如铜锣烙制后，里嫩外焦，扑鼻香味，强烈的食欲能勾起人。

　　

　　

到内蒙必吃的10道美小薇这就给你细致解读食？

　　

羊杂６碎。

　　

方美食的代蒙餐作为北表。

　　

草原的壮美辽不光是感受阔？

　　

源于内蒙古西部地区烧麦在明末清初起，裹馅上笼蒸熟的小吃是一种以烫面为皮。羊肉大葱为主内蒙的烧麦以，石榴形如，晶莹洁白，皮薄馅多，可口清香。的时候吃烧麦，上一壶砖茶最好再沏，烧麦的油腻减淡这样就可以将。

　　

莜４面。

　　

蒙的一道名菜烤羊腿是内，演变而来由烤全羊，腿为主料此菜以羊，内蒙古美食调料烘烤而成经腌制再加。腿形整成盘羊，红润颜色，醇香酥烂，鲜美滋味，悠长回味。友来内蒙外地的朋，次较高的烤全羊不一定能吃到档，价格适中但烤羊腿，一试值得。