内蒙十种当地最有特色的美食,我来告诉你,千
奶马酒
奶酒马,其是蒙古族在内蒙古尤,代的饮品、饮料几乎是不可取,木线年建国时在勃儿只斤铁,酒庆祝的记载就已经有了饮,期开始了生产在忽必烈时,粮食酿造的就马奶酒并不是,提炼、发酵的而是从马奶中,来的饮品烈性因为酿制出,为马奶酒故而称之,活血、健胃等功效有驱寒、舒筋、,元玉浆被称为,八珍”之一是“蒙古,喝过一次小编之前,太习惯喝不,以去试一试哈爱酒人士可。
羊涮肉
质羊肉的内蒙身为盛产优,是不能少的啦涮羊肉当然,着悠久的历史了内蒙的涮羊肉有,初起源于元代蒙古涮羊肉最,脊、后腿、羊尾等部位多选用大尾绵羊的外,薄片切成,沸汤中轻涮放在火锅,底料沾上,提多爽了那滋味别,多汁鲜嫩,可口味道,好吃非常。
扒手肉
传统的食品之一手扒肉是蒙古人,肉食用的主要吃法也是日常生活中,传统的方式宰杀后将肥嫩的绵羊用,去内脏剥皮,去蹄去头,净洗,若干块卸成,水中清煮放入白,熟即取出待水滚肉,盘中上桌置于大,大块大块地割着吃大家手拿蒙古刀,常豪迈吃法非,吃过试过只要去,种气概了就知道那。
内蒙特色美食全烤羊
特色美食说起内蒙,须是烤全羊啦不得不说的必,脆的外皮金黄酥,口的口感香酥可,法复杂制作方,腌制再烤制一般是先,吃货的只要,说好吃的没有不,定要去试一试啊到了内蒙记得一!!!
炒米
米炒,胡日阿巴达”蒙语叫做“,米的意思就是蒙古,碾等多道工序加工而成的它是用糜子经过蒸、炒、,爽口清香,耐饿充饥,的传统食品是别具风味。
古奶蒙茶
蒙古的一种奶制品蒙古奶茶是流行于,称为苏台茄在蒙古语中,牧区在,一日三餐茶人们习惯于,顿饭一,清晨每日,是先煮一锅咸奶茶主妇的第一件事就,整天享用供全家,认为小编,茶的发源地了吧这应该就是奶,可以去内蒙试一试喜欢喝奶茶的同学,让你失望的相信不会。
干牛风肉
蒙古铁骑的战粮牛肉干源于内,方便携带,丰富营养,选用牛后腿肉风干牛肉主要,泡炸等工序制作而成去掉筋后经过风干、,晾晒牛肉干的习俗草原牧民自古就有,待贵客的食品风干牛肉是招,买一些风干牛肉带回来到了内蒙古一定要多,是非常不错的当小零嘴还。
皮奶子
皮子奶,是这个“白色的食物”——奶皮子在蒙语里的“查干伊德”说的就,味道浓厚奶皮子,鲜奶八斤,出一斤奶皮子最后只能做,么的醇香浓厚了可想味道是多。欢配上油饼和白沙糖内蒙古人吃奶皮子喜,死面油饼上在刚出锅的,层白沙糖洒上一,一层奶皮然后再附,皮卷在一起吃把油饼和奶,蒙古特产不腻甜而,又酥又香,可口十分,味无穷令人回。
豆奶腐
族的常见奶制食品之一奶豆腐也是蒙古游牧民,马奶等凝固、发酵而成是有用牛奶、羊奶、。类似豆腐因为形状,为奶豆腐所以称之,味道酸甜其特色是,十足奶香,很多吃法,都非常好味道口感,可以去试一试喜欢奶制品的。
古包蒙子
民最喜欢的食品 蒙古包子是草原牧,用发酵面做皮蒙古包子不,麦面粉采用小,和好后用热水,烫面 称为-,独特的口味蒙古包子有,皮薄、味道鲜香特点是馅大、,十足肉感。