内蒙古的十大特色美食，吃货们都吃过吗？去内
市(昭乌达草原)的传统著名小吃哈达饼哈达饼是内蒙古自治区赤峰。似于点心的饼哈达饼是近，较高造价，油酥擀成皮用水油面和，果甜馅包干，而成烙制。有掉在地下粉碎制成的哈达饼具，里不用嚼放到嘴，甜等特点酥脆香。
蒙古名小吃之一奶干奶干为内。驼的奶为原料的奶制品主要以牛、羊、马、。奶盛于桶内发酵将取出奶皮的牛，装起吊晾用布袋，线切成片状用马尾或细，晒数日即成置木板上晾。
蒙古著名的民族传统菜手把肉手把羊肉是内。烹制而成用羊肉，肉块大因羊，用手撕而食就餐时须，得名故。族特色极具民，味美醇香。
夏的一种常用饮料酸奶蒙古族民间仲，：一是生酵酸奶这种饮料分两种，酵酸奶一是熟。奶、马奶、骆驼奶置于罐中生酵酸奶是将鲜牛奶或鲜羊，摄氏十八度左右温度约保持在，两天过上，酵成块就发，酸味带，生酵酸奶这就是。
招待宾客的一道佳肴名菜烤羊腿烤羊腿是呼伦贝尔。全羊演变而来烤羊腿是从烤。传相，内蒙古必买特产地上的狩猎和游牧的民族生活在中国北方广阔大，只的猎物和整羊进食常在篝火旁烘烤整。好吃的部位是羊后腿人们逐渐发现整羊最，羊后腿烘烤便经常割下。内蒙古必买特产
用刀把茶叶捣碎裂奶茶先从茶砖上，锅中煮沸放入热水，将乏茶叶捞出然后用布袋，于桶内茶水置。炒至散发出香味将小米在锅内。鲜牛奶倒入锅煮沸再将桶内茶水和，反复扬晾并用勺，后即可饮用待茶郛交融。
中的精华奶皮奶皮子属鲜奶，列中的佳品是奶食品系，值颇高营养价。工艺简单制做奶皮，料很多但用。纯香味，丰富营养。果子、炒米食用加上奶茶、奶，宾的佳品为招待贵，百食之长”曾被称为“，饮、宴宾待客无论居家餐，祖先神灵还是敬奉，可缺少的都是不。
全身都是宝扒驼掌骆驼，掌最名贵尤以驼。似蒲团的软蹄驼掌即四只大。体中最活跃的组织因为它是骆驼躯，细腻富有弹性故其肉质异常，更柔软似筋而。中国四大名菜之一驼掌营养丰富是。
的产地为内蒙古羊肉松羊肉松，爱的风味制品是少数民族喜。切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮。酥香黄亮，柔软品质，松散丝细，甜适口食之咸，丰富营养。
久、至今不衰的传统风味食品烧麦是呼和浩特的一种流传很。清朝时早在，已名扬京城了当地的烧麦就。时当，门一带北京前，悬挂的招牌上烧麦馆的门前，化城稍美”字样往往标有“归。到呼和浩特外地客人来，一下烧麦都要品尝，虚此行才算不。内蒙古必买特产