呼和浩特美食遍地，这4种可不要错过哦，看完口

、莜3面？

于内蒙古首府呼和浩特位，式各样的美食这里汇聚各，色美食众多呼和浩特特，和特色小吃有特色菜，里的美食关于这，完没了的介绍当地人会没，肉、炸羊尾、焙子、稀果子、风干肉、烧烤等还有各种吃起来都相当不错总的说来呼和浩特美食有最为出名的有手抓肉、大盘鸡、烤羊腿、馕坑烤。呼和浩特的特色美食今天就给大家介绍，看看吧一起来。

、烧4麦。

是一道蒙古的经典菜式手扒羊肉是手扒羊肉，就喜欢吃羊肉蒙古人从小，感觉心里发慌几天不吃就。羊肉讲究蒙古人吃，煮、现吃现宰、现，常鲜嫩所以非。肉切成大块就是把羊，里面煮放锅，、姜、盐只放葱，葱姜都不放有的甚至连。的膻气从锅里面飘出来想起这些就感觉羊肉，让人窒息的感觉充斥在空气里。去膻腥气味的调料和香料每次做手扒羊肉都要放些，花、辣椒酱之类的蘸料吃的时候再配上韭菜。清香可口这道菜，味正咸辣，不腻肥而。

手扒羊1、肉？

本地特有的美食莜面是呼和浩特，的禾谷类农作物莜麦、又叫燕麦，内蒙古美食简介粒加工出来的面用此种作物的籽，莜面叫。凉、雨水集中且土壤条件好清水河县韭菜庄乡气候寒，莜麦生长最适于，麦的天堂可说是莜。群众最喜欢的一种美食莜面是呼和浩特各族，乎都会做莜面家家户户几，内蒙小吃特产有哪些有卖熟莜面的菜市场也都。牛奶片内蒙古特产

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和具有本土特色小吃这是呼和浩特地道。先将原料切丝再煮熟传统制作羊杂碎是，其改良我将，成熟时捞出切丝先将主料煮至七，低羊肉膻味这样可以降，易切丝并且。寒冷的冬季要是在这个，羊杂碎汤晚餐来碗，很美的那是。、胃、肠等原料混合烩制的羊杂碎是由羊的心、肝、肺。搭配更是绝世美味要是和呼市焙子，头米饭搭配也可以与馒。

呼和浩特的传统美食烧麦是一道内蒙古，就已出现在元朝时，至京津地区后来流传，至江浙两广明清时期传。传的过程中在不断流，料不断丰富烧麦的馅，也不断变化制作手艺。皮大馅烧麦薄，油腻不，的香味扑鼻入口烧麦，的也是一绝家常菜做，片做的刚刚好过油肉土豆。内蒙古然而在，原汁原味的状态烧麦还保留着其。饺子先尝馅儿小编喜欢吃，是一样的道理其实吃烧麦也，好了烧麦馅只要掌握，出美味的烧麦就绝对可以做！上几个烧麦早上起来吃，满满一整天会让你元气。

羊杂2、碎？