内蒙的美食

蒙有些戏剧第一次去内，到一个公司当时刚入职，领电脑还没，否去内蒙出差领导就问能。脸诧异我一，一点也不了解对公司业务，干啥呢去了能。没问题领导说，再学习吧去现场，去了内蒙随即就，两个多月一待就是。陆续续去了十几次后面几年内又陆，200多天总共待了。了好多故事在那发生，还是内蒙的美食不过印象最深的。

我们常去的地羊骨头馆也是，骨、一大盆羊棒骨每次点一大盆羊腔，70元也就。肉酥软鲜嫩羊腔骨的羊，即化入口，髓绵软细化羊棒骨的骨。

稍美羊肉，特色的烧麦是当地一个，裹着羊油荞麦皮包，戳一个洞用筷子，油就流到碟子里里面滚热的羊，蒙古王醋吃沾点，不腻香而。趁热赶紧吃不过需要，会凝固成白色的块里面的羊油稍冷就，油腻不堪再吃就，下咽难以。一壶奶茶冲冲油腻稍美吃完还需点上。

大份足味浓大盘鸡量，点一份中盘就足够了我们四个人每次去，炖的软糯浓郁土豆和鸡肉，菜之后吃完，下一些面条再用汤底，种风味又是一。

羊更是一绝内蒙的小肥，汤里烫一会羊肉卷在滚，麻酱沾些，内蒙古牛肉干噻一嘴满满的，感爆棚幸福。薄片羊肉手切的，内蒙古牛肉干烫一下稍微，啤酒配上，不腻不膻，即化入口，流口水想想就。

对比较常见铁锅焖面相，他地方相差无几味道价格跟其，会相对嫩一些不过配的羊肉。

血灌到肠子里羊血肠是把羊，是一种风味沾些蒜汁又，稍贵一些不过价格。