辽宁省市场监督管理局：23批次食品抽检不合格

　　中国质量新闻网讯 2022年5月20日，辽宁省市场监督管理局网站发布关于食品安全抽检信息的通告 （2022年第3期）。

　　通告称，按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检512批次，涉及炒货食品及坚果制品、饮料、冷冻饮品、蜂产品、蔬菜制品、调味品、糕点、餐饮食品、食用农产品、淀粉及淀粉制品10大类，其中合格489批次辽宁美食特产，发现不合格23批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。

　　对本次公布的不合格食品，辽宁省市场监督管理局已责成相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开沈河十大美食。

　　山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.337g/kg‖不得使用；铝的残留量(干样品沈河十大美食，以Al计)‖393mg/kg‖≤200mg/kg

　　脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.803g/kg‖≤0.5g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖2.40‖≤1

　　山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.324g/kg‖不得使用；铝的残留量(干样品，以Al计)‖329mg/kg‖≤200mg/kg

　　苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.224g/kg‖不得使用；山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.128g/kg‖不得使用