阜新：枣香变酒香 香飘致富路
辽宁美食特产 2023-02-14 05:47160未知admin
11月4日，记者走进位于东五家子村的“五家红酒业”，沁人心脾的红枣香随着酒香扑鼻而来。村党总支书记张国志告诉记者，近年来，东五家子村依托当地枣树资源优势，不断推动农业产业化发展。目前，全村枣林面积达1320亩，有180余户农民种植枣树。
过去，东五家子村大枣销售以鲜食为主，站前特产销售难题越来越显现出来。村“两委”在精深加工上做文章，2018年成立阜新市五家红酒业有限公司，站前特产并注册“五家红”商标。如今，酒厂的“红枣酒”远近闻名，还带动周边乡镇枣农增收致富。
如今，从红枣采摘、挑选到枣酒发酵、灌装，带动了当地剩余劳动力就业增收。村民陶文广说：“我家种了十多亩枣树，此外我还在酒厂干电工维修，这也是一笔不小的收入。站前特产”