搜街美食街区宏伟路的特色馆子
辽宁美食特产 2023-01-13 10:1573未知admin
1、上汤锅以后,打尽泡沫可盛第一碗汤,此汤为斑鱼头、骨、尾汤,据说“越聪明的人越爱吃鱼,越爱吃鱼的人就越聪明”。2、涮吃完火锅鱼片,加汤煮菜之前可盛第二碗汤,此时,整条斑鱼全部精华均集中于此汤,不但含有大量人体所需的氨基酸、蛋白质、而且还有舒筋活血、化痰之功效。3、煮食完所有喜欢吃的蔬菜后,可盛第三碗汤,此时的汤不但鲜味犹存,而且殊味越浓!
主要以东北菜为主,兼营川、朝阳特产鲁、江南小炒、压锅菜等菜系。张记看家凉菜、风味牛肉、干靠骨架、张记烧鸭、生喈鱼头、太子河美食自制原浆小豆腐为本店六大招牌菜。
网友点评:石锅鱼味道还不错,太子河美食点的草鱼。锅包肉挺好吃。开边蚕蛹不咋好吃,不酥。还点的压锅鸡手,拌牛肉丝,苏家屯十大美食凉菜 ,味道一般。