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天生万物，独厚五谷，五谷中又以粟米最佳，也就是我们俗称的小米，千百年来被尊为“五谷之首”成为养生保健之佳品。中医认为能“和胃温中”，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏。
小美的菜单花生可以说是我们日常生活中出镜率最高的坚果了，闲时无事来几颗解馋，喝酒时吃两粒下酒，炖汤、凉拌菜中也会放几颗提香…… 含有8种人体所需氨基酸及不饱和脂肪酸，一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可增强记忆力，可益智、抗衰老，因此花生也有“长寿果”“长生果”“益智果”的美名！
小美的菜单酒酿是江南传统小吃，旧时叫“醴”，也有醪糟、酒糟、米酒等叫法。《庄子·盗跖》和《后汉书》中都有酒酿的记载，可见其历史久远。 酒酿味甘且有滋补之功，可以止痛、暖胃、健脾，时常饮用还能使皮肤润滑有光泽。热饮可驱寒祛湿，对腰背酸痛、手足麻木大有裨益。冷喝对消化不良、厌食等也有疗效。
小美的菜单粥作为碳水又是半流食，好入口、好吸收，是很好的选择。以白粥为底，滚入各种新鲜食材，丰富口感和营养。黑山美食温馨提示：蛋白质一定不能少，提高免疫力，恢复还更快～
小美的菜单日常食物要以温热为宜。平时可以多喝姜汤、姜茶，做菜时，汤里可以多加一些如胡椒粉、花椒粉、小茴香粉等香辛料，趁热喝，既能帮助消化，又能加速血液循环，同时也能给身体提供抗氧化物质。
小美的菜单又白又胖的冬笋出土上市啦！虽然有点小贵，但这口鲜脆，大家千万别错过！
小美的菜单柚子茶含有丰富的VC，比柠檬多三倍！可以用冷、热水直接冲饮，可以加入红茶、绿茶，可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用，味道清香。一次煮好，随喝随泡，特方便。
小美的菜单羊蝎子又是羊中精品——其肉香嫩而不腻，黑山美食其骨多髓而不滑，其汤浓香而不膻。
小美的菜单天气越来越冷，也越来越喜欢吃点热乎的了，疙瘩汤就是北方人驱寒的最佳食物，又快又暖又治愈。疙瘩汤其实做起来超级简单，可以说难度系数只比煮方便面难那么一点点，而且有很多配料，如鸡蛋、香菇、肉（鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉）、油菜、西红柿等，营养更丰富、味道更鲜美了。
小美的菜单疫情之下，饮食中需要多吃可以增强免疫力的食物，才能有效预防病毒的侵入。红色食物最适宜在寒冷的冬季食用，因其富含蛋白质和优质维生素、矿物质等元素，可维护身体健康、提高身体免疫力，从而增强人体抗寒力。 推荐食材：红枣、牛肉、胡萝卜、红薯、山楂。
小美的菜单冬日周末，黑山美食喜欢吃年糕的朋友，花几块钱煮一锅，有汤有菜有主食，热气腾腾的，边吃边冒汗，太爽啦！最爱的是咬一口软糯弹牙的年糕，韧而不黏，圆润饱满，令人唇齿留香。
小美的菜单健脾冠军芡实，也叫“鸡头米”，可常吃。适合脾胃虚弱的人，能健脾除湿，缓解脾虚、久泻的现象，脾胃会慢慢好转，变得更强壮。与偏寒性的薏米相比，芡实更适合脾胃虚弱的人食用。常见的健脾胃食材，如山药、猴头菇、玉米、板栗、陈皮、芋头等。脾胃虚弱的人平时腹部避寒保暖，三餐按时、规律，早餐一定要吃。