地道东北味济南西部这家东北菜馆大部分食材竟

　　说到东北菜，相信很多人都吃过，小鸡炖蘑菇、东北乱炖、锅包肉、本溪满族十大美食地三鲜，这些张口就来的东北菜早已深入人心，不过每家店因为食材和厨艺的原因，都会略有味道差别，现在好了，不用出济南，就能吃到地道的东北菜！

　　在济南西部新城的印象济南泉世界，这里有一家东北餐馆，名为老根山庄，虽然身在不太明显的位置，不过酒香不怕巷子深，身边不少朋友慕名来打过卡了！这牌匾上的字据说是赵本山2002年亲笔题写的，如今老根山庄已经发展成为拥有全国几百家连锁店的品牌。

　　进入店内发现这里装修典雅，充满浓浓的东北风，大花布的坐垫，花布的墙围，瞬间让人想到了东北大姑娘的衣着花棉袄！宽敞的大厅内还有大屏幕，看着球赛也非常不错，另外这里还有包间，本溪满族十大美食无论是家庭聚餐还是朋友聚会都很方便。

　　红红的大茶壶，墙上的画也是东北生活的画风，连这里的餐巾纸也是花布风格，是不是瞬间有种穿越到东北的感觉？不过，装修好不好是一方面，最重要的还是味道如何！

　　杀猪菜是典型的东北菜之一，采用血肠、酸菜等食材，建昌特产为了保证地道的东北味，老根山庄的店长介绍，由于山东的气候和东北不一样，这道菜的酸菜和血肠都是从东北直邮过来的，东北天气较冷，大白菜要在地窖里至少腌制3个月的时间，本溪满族十大美食用地道的食材保证地道的味道。

　　酸甜酥脆是我对锅包肉的评价，这道菜老少皆宜，所以也是很多人喜欢的东北菜之一，42元/份。

　　不像其他的一些店骨头多肉少，这里的大酱骨很入味，最主要的是肉很多，吃起来很过瘾，48元/斤。

　　这是自己比较喜欢的一道菜，肉感的蘑菇再加上椒盐的味道，那绝对是绝配，这么慢慢的一大盘只需要22元。

　　和口味一样，每道菜都有一个很好听的名字，兴城特产这几道菜叫什么，就留给大家改天去店里一探究竟吧！品尝地道的东北特色美食，感受浓浓的东北风，来印象印象济南老根山庄！