“品味儿”20道菜品当选于洪区特色美食
辽宁美食特产 2022-11-29 04:31161未知admin
历时一个月的于洪区首届餐饮文化节圆满落幕。闭幕式上,新民美食“于洪区十大特色美食”和“于洪区十大风味名品”新鲜出炉。
于洪区首届餐饮文化节以“盛京慢生活 品味在于洪”为主题。活动期间,省餐饮协会组织专家评审团,现场对百余家于洪区优秀餐饮企业代表推送的菜样进行打分,最终评选出“于洪区十大特色美食”和“于洪区十大风味名品”。
碧桂园玛丽蒂姆酒店的凤城玉脂、肆壹叁壹叁羊庄的铁锅炖羊肉、新民美食东北大院饭店的招牌大公鸡等当选于洪区十大特色美食;而鑫鑫米罗夫台湾卤肉饭店的金牌卤肉饭、那家老院子食坊的哇哇香大泥鳅等获得了于洪区十大风味名品称号。
通过美食大比拼、大展示,新民美食不仅弘扬了于洪区餐饮文化的优良传统,展示了于洪区深厚的历史文化底蕴和生机勃勃的发展活力,同时也进一步推动了于洪区餐饮服务行业的转型升级,提升了于洪区的知名度、美誉度和影响力。
于洪区委常委、宣传部长戴英杰表示,在刚刚结束的于洪区第十一次党代会上,推动服务业做大做强已经被确定为全区未来五年发展的重要工作。今后,全区将继续深入挖掘,丰富内涵,突出特色,扩大宣传,进一步打造于洪区特色餐饮文化,推动全区餐饮服务业又好又快发展。