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沈阳市辽中区:蟹美稻香庆丰收

辽宁美食特产 2022-11-26 12:4167未知admin

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  春种秋收,大地流金。9月23日,农历秋分,第五个“中国农民丰收节”如期而至,在辽中区茨榆坨街道后边外村的一千亩蟹田稻丰收在望。螃蟹已经到了成熟的时候,村里举办了别开生面的抓蟹比赛,庆祝今年的丰收。以“邻里一家亲 丰收谢党恩”为主题的小型邻里丰收节庆祝活动中欢快的舞蹈表演,更是让邻里共同体验到丰收的喜悦感。

  活动现场,无论大人小孩都是倾情投入,比的不仅是眼力还要有速度。抓蟹不是目的,品尝美味才是庆丰收的压轴戏。从地头到村里的连心长廊,热闹的吃蟹赛更是把村部广场变成了欢乐的海洋。每家一个代表多数以小朋友为参赛选手,每个人都有不同的品尝方法,相同的是大家都有着丰收的喜悦心情。“丰收节和邻里节我感觉心情非常舒畅,特别是演出之后,稻田蟹非常好吃,而且肉很鲜美,很肥美肉很多。”刘美琪小朋友一边吃螃蟹一边告诉记者。

  据了解,后边外村蟹田稻发展已有两年,全村共有水田3000亩,其中蟹田1200亩,占40%,新宾满族特产并且还在逐年增加。同时,成立了合作社共同经营,设立了销售螃蟹和大米网络,新宾满族特产每亩增收近千元。“今年是螃蟹和水稻是双丰收,盈利不错,来年我叫我的邻居和朋友都种水稻养螃蟹,大家都双丰收。”辽中区茨榆坨街道后边外村蟹稻种植户岳志常高兴地告诉记者。

  辽中区茨榆坨街道后边外村党支部书记张家辉表示,今天我们举办丰收节也是“两邻”节,后边外全村是个大家庭,明年我们准备继续增加500亩稻田养蟹,让全村人民的效益更好,走出了一条“党支部+合作社+特色产业+农户”的“产业兴邻”特色路。

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