辽宁十大特色小吃你吃过几种？
辽宁省是一个多民族省份,包括满、蒙古、朝鲜等民族,共有44个民族。所以辽宁美食具有多民族的特色。辽宁美食你了解多少呢？今天给大家分享辽宁十大美食，马家烧麦、海城馅饼、老边饺子、沟帮子熏鸡、小市羊汤、铁岭牛肉火勺、炒碴子等辽宁著名小吃，一起来了解下吧！
老边饺子是沈阳著名小吃，是边福1828年从河北省传入沈阳，距今已有180多年历史。由于皮薄肚饱，柔软肉头，太平特产馅鲜味好，浓郁不腻，被评为“中国地域十大名小吃”。无论是沈阳人还是外地游客都赞不绝口。
马家烧麦是沈阳市特殊风味的回民小吃。“烧麦”是一种加馅蒸熟的面食品，是大众非常喜欢的民间小吃。马家烧麦的独特之处是用开水烫面，柔软筋道，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香，其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，造型十分美观，让人垂涎三尺。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以每天排队买烧麦的人都络绎不绝。
沟帮子熏鸡是辽宁著名的传统小吃，始创于清光绪十五年。沟帮子熏鸡做法十分讲究，16道精细工序、30种甄选配料，四代老汤，最后鸡表面刷上一层香油，放入熏炉中，待鸡肉微红时即可。太平特产沟帮子熏鸡色泽枣红鲜亮，出锅后看着就诱人，吃完之后更是让人回味无穷。太平特产被誉为中国“四大名鸡”之首。
小市羊汤是辽宁本溪特色小吃，是一种满族食膳，至今已有数百年历史。小市羊汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮1小时，至汤汁呈乳白色时，将锅内的汤汁、肉及切碎的内脏盛起，放入盐、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等调料即为羊汤。香气扑鼻、汤白肉嫩、热气腾腾吃上一碗后暖胃暖身，滋补身体。
牛肉火勺发源于铁岭地区，是辽宁铁岭地区著名的风味小吃。火勺形状与馅饼差不多，可是口感味道都不同。火勺是用烤炉爆烤而成，内放几张像抽屉一样的大铁板，不停对火勺翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。铁岭牛肉火勺特点是呈金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，老人和小孩都爱吃。
炒碴子是辽宁满族人的食品特色小吃，玉米碴子是辽宁独有的一种主食，是玉米做成的像米线一样粗细的面条状的食物。可以炒着吃，凉拌，味道独特。炒碴子制作非常简单，价格特别便宜，深受老百姓的喜爱。
大连海鲜丰富，大连海参是辽宁特色美食，味道鲜美、营养丰富，而且肥油胆固醇，非常适合减肥人吃。演员董洁就是大连人，每次节目都可以看到她家有大连海参，难怪40多岁的女人还这么年轻。
是沈阳大连著名小吃之一，焖子金黄油亮，香辣扑鼻。董洁小时候最喜欢吃的美食，还在天天向上节目中推荐过。
更多美食欢迎大家到辽宁去品尝，千百美食总能满足你挑剔的味蕾。喜欢美食的可以关注我哦，小编每天都会分享世界各地的好吃的。返回搜狐，查看更多