大石桥十大美食
位于河北省迁安市长城冷口关下的建昌营镇百姓素有清明节吃馓子习俗，迁安建昌营馓子也叫“泡馓子”、“空心馓子”，采用传统的工艺，经过兑料、和面、岫岩美食盘条、抻条、油炸、滤油等17道工序，以纯手工精细制作而成。作为地方特色美食，馓子色泽嫩黄，薄如纸，最薄处承半透明状，吃起来酥脆可口，香而不腻，因古人在寒食节时食用它，“馓子”又称“寒具”。建昌营镇老字号德顺斋馓子有着200多年的历史，目前已传承到第四代。（陈儒 杨小松）
