归侨美食宴芳邻广州站前街举办首届“侨胞节”
辽宁美食特产 2022-04-11 06:14168未知admin
华声报广州消息:印尼的“千层糕”、“咖喱鸡”,越南的“炸春卷”,泰国的“多味鸭”……据南方都市报报道,7月6日上午,广州荔湾区侨苑社区的100多位归侨侨眷欢聚一堂,炮制“无国界”美食宴请邻居品尝。据悉,这次由荔湾区站前街举办的“侨胞节”,是中国第一个侨胞节。
75岁的黄阿婆是新加坡归侨,1951年回国,上世纪80年代入住荔湾区华侨新村。当天,她精心制作了一款新加坡特色甜点供邻居们品尝。“这个叫做冰果大菜糕,材料都是从新加坡带回来的,夏天吃了消暑降温。凌海美食”黄阿婆说,侨苑社区居住了美国、日本、印尼等多个国家的归侨侨眷,平时经常聚会谈论侨居国的风土人情,但切磋美食还是第一次。日本归侨郭先生和印尼归侨廖阿姨还穿上侨居国的特色服装,制作了寿司、千层糕等食品。
站前地区侨联会主席肖明介绍,荔湾区华侨新村建立于1982年,是广州市的第二个华侨新村,现有归侨侨眷320户、1000多人,主要来自印尼、越南等东南亚国家。他说,这次荔湾区站前街举办“侨胞节”,是迄今为止中国的第一个侨胞节。
据悉,如果条件成熟,凌海美食站前地区举办“侨胞节”的经验还拟在荔湾区和全市推广。