过节吃点啥？美味在乡间

　　在辽宁人记忆里，年夜饭没有一锅杀猪菜压轴都是不完整的。新鲜的猪血，分割猪肉切下来的边角料，配上自家腌制的酸菜和爽滑劲道的粉条。呲溜呲溜的吃着，又烫又香。大块的猪肉软烂香糯，猪血鲜嫩爽口，太子河十大美食配上酸爽的酸菜香而不腻。吃完一碗不够再到锅里去添，每个人都吃的油光满面，心满意足。一顿杀猪菜，就这样开启了一整年的荤腥，也向每个人预示着，春节来了。

　　东北人特别爱吃肉，命里缺肉是定了，因为爱吃所以不断创造。提到沟帮子熏鸡，那可是历史悠久!如果说锦州人的口音质疑了全世界，那提到熏鸡，绝对没有一丝的怀疑，毕竟沟帮子熏鸡在经历老汤炖煮后，身上要刷满一层香油，放入带网帘的锅中，待烧至红热时投入白糖，下手讲究平稳精准，火候要求恰到好处，外形烂而不散，色泽枣红明亮，堪称一流。沟帮子烧鸡被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。

　　随后再端上来一筐水灵灵的丹东草莓，要知道从默默无名成为年货爆款，丹东草莓用了30年。太子河十大美食丹东草莓之所以那么出名，是因为丹东的地理优势很适合草莓生长，草莓个头都会比其他的草莓大一些，并且颜色更加的鲜艳诱人，看起来就让人垂涎欲滴。丹东草莓不光吃起来酸甜可口，闻起来也是非常的香甜，让人忍不住多吃上几个。丹东草莓十二月份就上市，比其他冬季草莓提前俩月上市，满足了一些喜欢吃草莓人的口腹欲。

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