野生气泡鱼

　　日本在，设有专职厨师烹饪河豚鱼，工处理严格加，师亲尝第一口而且一般由厨，分钟后才可端上餐桌再静待20—30。这样即使，间总有数十人因误食河豚丧命日本每年10月至次年4月。长江下游地区在我国沿海和，豚丧命的因误食河，有数十人每年都。

　　含河豚毒素（TTX）几乎所有种类的河豚都，、脾脏、眼睛、黑龙江特色美食皮肤、血液等部位毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏，脏有剧毒卵巢和肝，、眼睛、鳃和皮肤其次为肾脏、血液，为弱毒或无毒精巢和肉多。

　　毒处中理！

　　毒症中状！

　　性鉴毒别？

　　豚鱼中毒预防河，到河豚鱼有毒首先要认识，别其形状并能识，食中毒以防误。形长、圆河豚鱼体，方、扁头比较，丽的斑纹有的有美；没有斑纹有些则，黑色的鱼而是一片。鱼外观呈菱形又有形容河豚，半露眼球眼睛内陷，个牙齿形似人牙上下齿各有两。不明显鳃小，黄白色肚腹为，小白刺背腹有，滑无鳞鱼体光，黄色呈黑。

　　无尚无特效解毒剂对于河豚鱼中毒暂，将病人送往医院抢救发生中毒以后应立即，毒物排出尽快使，症治疗并对。方法是管理部门严查预防中毒的最有效，售河豚鱼禁止零，发现如果，中妥善处理将河豚鱼集。

　　洋无毒或微毒河豚的蛋白质含量高达17．71%国家水产品质量监督检验中心鉴定报告显示：中，为0．62%脂肪含量仅，含量超过20%而不饱和脂肪酸，要成分）占15．36%其中DHA（脑黄金的主，6．19%EPA为。

　　比较稳定河豚毒素，般加热烧煮等方法消除不易用盐腌、日晒、一。内脏、皮、头等含毒部位渔民们加工处理前先去除，血污洗净，、或腌制食用或长时间烹煮。节操作不细致如果一个环，很快发作毒素会，无法抢救且一般。

　　经系统症状为主河豚鱼中毒以神。期很短潜伏，-30分钟短至10，6小时发病长至3-。病急发，凶猛来势。、舌尖发麻或刺痛开始时手指、口唇，肢麻木无力、身体摇摆、走路困难然后恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四，碍、呼吸困难、血压下降、昏迷严重者全身麻痹瘫痪、有语言障，多死于呼吸衰竭中毒严重者最后。救不及时如果抢，10分钟内死亡中毒后最快的，6小时死亡最迟4-。告显示有报，病死率为61。5%日本人河豚鱼中毒。

　　暗纹东方鲀河豚鱼学名，气泡鱼又名，形目属鲀，洋底栖鱼类是暖水性海，海区都有分布在我国各大，十个品种常见有数。身体浑圆河豚鱼，腹尾部小头胸部大；的斑纹或色彩背上有鲜艳，无鳞体表，有细刺光滑或。是经典的搭配三种游戏同名游戏“气泡鱼”。色的气泡在同一行或列如果三个或更多相同颜，相同颜色的气泡单击“泡沫消除。

　　然当，意外发生为了预防，抱着侥幸心理人们还是不要，享受而去吃河豚鱼为了贪一时的口味。无图片(暂，提供欢迎。)。黑龙江特色美食

　　豚鱼应在有条件的地方集中加工因特殊情况需要加工食用的河，内脏、皮、头等含毒部位在加工处理前必须先去除，洗肌肉反复冲，血污洗净，钠处理24小时加2%碳酸氢，格后方可销售经检验鉴定合，弃物应销毁其加工废。