春味安仁｜快来pick那些藏在小巷里的人气小食～

　　郴州美食特产除了美景 、好戏与宜居，安仁古镇里那些宝藏小吃也是众多“好吃嘴”们流连忘返的原因。

　　不逛不知道，一逛吓一跳。请问一条街全是美食店是什么样的体验，关键好吃不贵，不存在什么乱抬价的情况哈。

　　今天，我们不聊别的，就聊聊这些藏在安仁小巷里的地道美食和小吃，和安仁君一起来pick你的最爱～

　　说起安仁，肥肠血旺肯定不能不提。处理干净且嚼劲十足的肥肠，加上鲜嫩爽口的血旺，配上香葱豆子辣椒面，一口下饭安仁小吃，一口舒服。

　　安仁游血旺家的肥肠血旺是出了名的，在经典的馆子里除了肥肠血旺还有酸辣鸡杂、蘸水豆花......

　　一口能回到童年的暖心味道就在杨醪糟家。米酒+醪糟，都是醇厚的味道，在这个还有点微凉的季节，来一碗现熬的杨醪糟，再合适不过，感觉整个胃都暖起来了。

　　在杨醪糟家，除了招牌的醪糟，他家的冰粉、凉糕也很值得尝一下，每一个季节都能在里面寻到合适的小吃，这也是人们选择这里的原因吧～

　　除了游血旺和杨醪糟，安仁还有许多一定要去打卡的特色美食店！乡坝头土菜馆、庭院风情、黄记绿豆花、郑三炮......地址都在下面了，干饭人可以冲了！

　　聊完了安仁的地道美食，我们就来聊聊安仁街边随处可见的小吃，看看它们到底有什么魔力，可以让前来的游客们念念不忘。

　　第一次去吃安仁的甜水面的时候，真的有被惊艳到。上次吃甜水面还是小时候，安仁的这份唤醒了我对小时候甜水面的向往。

　　劲道的手工面条，粗细适中，香气浓郁的红油辣子更是将甜水面的味道发挥到极致。与炸香过的蒜末搅拌均匀后，看起来十分诱人。

　　不太吃辣的朋友们也不用担心，甜甜的面条会中和掉一部分辣味，入口就是甜辣的味道，巴适～

　　麻饼真的是老少皆宜的一种糕点，外脆内酥，饼面上铺满芝麻，入口皆是芝麻的香气。

　　漫步在安仁街头，你会看到很多家卖麻饼的小店，家家味道都不一样，各有各的特点。

　　麻饼多种多样的馅也值得一试，揉合着花香的玫瑰馅、经典的豆沙馅等等，都与芝麻香气完美结合。

　　要说什么能和肥肠血旺比下饭的话，安仁的“灵魂 ”小菜们就要申请出战了。萝卜干、家常豆腐乳、牛肉豆豉......

　　自家的小菜总是干净卫生，能吃出家的感觉。只需舀上一小勺，就能干掉大半碗白米饭。

　　样式多样、卖相极佳，就算是当地的居民们也尝尝会来此采买。小菜们还会依据口味咸淡区分，就算是吃辣新手，也能轻松驾驭。

　　除了“灵魂”小菜，辣椒油和小酒也常出现在人们的饭桌上。来点下酒菜，今夜就此小酌一番。

　　除此之外，安仁还有很多可爱的小零食和小吃，它们常常出没在街边，多数都由店家亲手制作，小吃们的地址常常不固定，小吃的种类也常常更新，但一般都集中在安仁古镇里，等着你们去发现哦～

　　除了安仁君pick的这些地道美食与小吃，你还有没有别的推荐呢？快来给安仁君留言分享吧。

　　这个春天，我与美食，都等你来。听说会吃的人，都已经打卡完毕啦，你还在等什么，带上想要饱餐一顿的心，安仁不会让你失望～