桂阳坛子肉

　　攻打桂阳郡时三国时期赵云，赵范而入城败桂阳太守，奉上大盘菜肴犒劳三军太和乡民夹道欢迎并，阳坛子肉了这便是桂，：“妙哉太和辣赵云首尝后连道，……”霎时美哉坛子肉，便被赵云吃完一大盘坛子肉，由此而名扬天下桂阳郡坛子肉。

　　名辣酱肉坛子肉又，赵子龙将军智取桂阳郡时传说三国时期蜀国名将，五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉当地老百姓用本地特产方元，龙将军下酒赠送给赵子，其喜爱深得。肉由此得名子龙坛子，传至并流今？

　　地特产五爪辣椒选鲜猪肉入当，民间方法精制而成经特殊工艺结合。红如血其色鲜，郴州特产香扑鼻其味芳，辣可口入口鲜，而不腻肉质肥，味绵长入腹回。外此，胃、增强食欲之神效桂阳坛子肉还有开。

　　南桂阳的传统名菜桂阳坛子肉是湖，要食材的私家菜以五花肉为主，丰富原料，丰腴形态，不腻肥而，棕红色泽，浓厚味道，可口鲜香，味香汤浓，红润色泽，不腻肉烂。湖南特色小吃桂阳坛子肉传说起源于三国时期的。

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