湖南郴州发掘美食文化遗产打造乡村旅游品牌

　　安仁小吃人民网11月30日郴州电 日前，郴州市“首届栖凤渡美食文化节”举行，湖南省非物质文化遗产“栖凤渡鱼粉手工制作技艺”传承人等现场展示手艺，吸引数千中外游客参观。活动以乡村旅游为主题桂阳特产，重点推出栖凤渡鱼粉基地生态美食、乡村特产展销会、特色民俗文化表演等项目。

　　郴州市旅游资源丰富，美食文化历史源远流长。东江湖淡水鱼、栖凤渡鱼粉、临武鸭、“狗脑贡”茶等农特产品国内外驰名桂阳特产。据郴州市政府有关负责人介绍，本次活动的主要目的是在政府的支持下，挖掘湘菜非物质文化遗产，弘扬传统美食文化，大力发展休闲农业，打造乡村旅游品牌桂阳特产，促进农村一二三产业融合发展。(李雄辉 何东亮 李川)