嘉禾路小吃街今天开街
半岛都市报2月17日讯(记者 林刚)作为糖球会重要活动之一的民俗小吃展销将于2月18日正式在嘉禾路小吃街上“鸣锣开场”,记者今天前往嘉禾路进行了一番打探后发现,众商家今年又给岛城市民带来了十几种新小吃。
今天下午,记者来到嘉禾路民俗小吃街的时候,参加节会的众商家已经在忙活着布置摊位,架铁锅、挂招牌,忙得不可开交,行动早的商家也已经生起炉火,开始叫卖自己的特色小吃了。
来自武汉的李先生这次已经是第三次来参加糖球会的民俗小吃展销了。“今年来晚了,就租了这一个摊位。”李先生告诉记者,由于地方比较小,今年他只带来了最拿手的“武汉三鲜豆皮”,“20多种调料放在一起,那可是真正的名牌小吃了,到现在不到半天时间已经卖了三锅了。”
在一家正在架设铁锅的摊位前,来自上海的张师傅和他的几个伙计也在紧张忙碌着,“这次我可是带了两种新的小吃,一种是鲨鱼串,另一种是脆皮燕窝。”张师傅告诉记者,郴州十大美食鲨鱼串是经过了20多种调料秘制后炸成,脆皮燕窝里则有蟹黄、奶油、燕窝丝等。
在嘉禾路上,记者看到了一个老面孔——— 来自俄罗斯的沙克金,他已是第二次来青岛了,去年他带来的俄罗斯风味开口馅饼受到了岛城市民的喜爱。沙克金告诉记者,今年他带来的除了开口馅饼外,还有一种新式小吃——— 蚵仔煎。
记者在探访中了解到,除了以上几种美味小吃外,还有来自湖北的梅干菜山鸡腿、来自内蒙古的奶酪酒、来自南京的云片桂花糕等十几种新式小吃,除此之外,往年见过的朝鲜打糕、大连铁板鱿鱼、香港撒尿丸子、土家风味的武大郎烧饼、各式烤肉等一系列小吃还将再次在民俗小吃展销中与市民们见面。
糖球会上自然少不了糖球,记者在现场看到,虽然糖球会还没有正式开始,不少商家已经开始营业,等了一年的市民们更是迫不及待地开始品尝各种美味糖球。
市民逛糖球会可乘坐公交1路、30路、302路、309路、362路、366路、367路公交车在嘉定路车站下;乘5路、21路、24路、305路、322路、371路、373路公交车在四方小学站下;乘32路、602路公交车在四方站下;乘206路、319路公交车在海云庵车站下;乘7路、210路公交车在宣化路车站下;乘277路公交车在宁化路车站下。