舌尖上的郴州三 郴州特色老店详细介绍

　　市美食的瑰宝老店是一个城，立时间悠久他们大多成，经营诚信，独有特色产品服务。有名的特色老店下面为大家介绍，上十年的历史每一家都有，当当的受欢迎名号都是响，为人所津津乐道其特色菜更是。

　　到竹山里初来乍，一新的感觉真的给耳目，去哪儿了？呈现在眼前的印象中那个简朴的小店，具一格的“生态酒店”是一座非常别致、独。水、人家小桥、流，苍翠碧绿满目的，新自由空气清，然的大自然一般像身处在生意盎。脸上都带着惬意的笑容怪不得每个来往的客人，“美食森林”里在这样的一座，心情愉悦呢怎能不叫人？

　　人说有，烧鸡公也算是白来了在郴州如果没有吃过，这家烧鸡公店而今天推荐的，富盛名的一家就是其中最。已有17年的历史这家店距开业至今，展成现在宽敞明亮的三层小酒楼能从路边一个默默无闻的小店发，不易实属。50多岁了老板娘已有，很偏爱于她但岁月似乎，轻又精神看起来年，就是吃自己店的烧鸡公老板说她的美容秘诀，们信不信不管你，是信了反正！郴州市特产非常热情老板娘，烧鸡公分量十足足足两大碗的，适中咸淡，嚼劲富有，汗倒也爽快辣得满头大。夏日炎炎，冰啤配上，开食欲填饱肚皮既能消暑又能打，美事一桩真是人间。厚实的一大碗田螺牛排也是，拳头这么大田螺足有，十足的牛排搭配韧性，指大动让人食。粉菜如其名美味土豆，韧性十足土豆粉，针菇、剁辣椒配上白菜、金，不腻油而，无比美味。外另，鱼也是非常值得一试的菜咸蛋黄土豆丝和红烧大鲫，推荐哦诚意！

　　板介绍据老，诗意名字的由来“竹山里”充满，年开业之时是因为98，片很漂亮的竹山小店后面有一，竹山里”故名“。6年间这1，展可谓了不得竹山里的发，练陈忠和女排教，运动员熊倪著名跳水，睿那、罗毅刚都曾在这里用餐著名羽毛球运动员龚智超、龚，绝口、流连忘返对菜品也是赞不。郴州美食特产

　　有江湖特色的客栈风酒店江湖城是一家装修非常，19个包厢店内设有，纳20人大的可容，4~5人小的可坐。可是首屈一指这里的蛇肉，诉我们店长告，蛇肉地道好吃由于他家的，特地开车来吃蛇有广州的朋友，包带走再坐高铁回去还有西藏的朋友来打，辣椒都不放过统统带走有些客人吃完蛇肉连。蛇肉的秘方谈到他家，板说老，质量不用多说首先蛇肉的，现烹现宰，用死蛇绝对不；是辣椒然后就，从四川、广东进口这里的辣椒特意，格把关采购严。里吃蛇来这，不同的口味不同季节有，5~10月旺季一般在，少能卖几百斤每天蛇肉至，爆可见一斑生意之火。营业证非常珍贵江湖城的野味，多少钱也买不到的现在外面可是有，一日的经营几十年如，的信任和支持才能得到食客。质含量高蛇的蛋白，含量低脂肪，鲜美味道，骄子”的美称素有“肉中，胃、化痰熄风、止渴止涎能够补中益气、滋养脾。霸王蛇和秘制蛇两种江湖城的主打蛇有，一白一红，一淡一辣，鲜嫩肉质，有嚼劲绵软但，十足韧性，肉香一层层透过来佐料的味道伴着，齿留香吃完唇，味无穷令人回。提的是值得一，也是非常好吃搭配的青椒，面都是上上之选拿去佐菜、下。

　　竹山里而说到，自制的莴笋筒子骨就不得不提这里，只能炖汤的传统观念这道菜一改筒子骨，子骨这种新菜式大胆尝试炒筒，感发挥得淋漓尽致将筒子骨的香浓口，眷顾努力的人而命运终究会，子骨其美妙滋味现在的竹山里筒，口皆碑可谓有，争相传诵乡里街坊，剔食客的味蕾赢得无数挑。还说老板，一道菜的成功他们不满足于，直推陈出新这些年来一，研究新的菜式孜孜不倦地，最受大众欢迎尤以粉丝煲。香浓满溢粉丝煲，香的蟹黄丝丝入扣爽口的粉丝与浓，恋人一般默契十足仿佛天作之合的，口粉丝吃一，于夕阳之下犹如置身，地洒满天地阳光温暖，片静谧内心一，然突，那是蟹黄的浓香刺激味蕾蓬勃的浪潮猛地袭来——，心扉……至尊的美食享受不放过你每一寸柔软的，此般诸如。本身一般特别的菜还有一道如竹山里，酱肉竹板，形而言光从外，深深折服就被它所。盛开鲜艳的郁金香像是静谧的竹桥，从那儿走过……美妙口味打着油纸伞的书生安静地，而喻不言。闹着的竹山里泡菜鱼头还有在锅里沸腾着、热，今来古往，鱼，的源头就是鲜，南人所喜闻乐见而泡菜更是为湖，华夏巍巍，菜皆养人处处酸，人养今人养了古，酸爽鲜美泡菜鱼，郴州市特产思今忆古，快哉好不！好菜琳琅满目竹山里的美食，这几道除却，酥里嫩的南瓜饼也很值得一试另有口味浓郁的炒花甲、外！

　　随和的中年女性老板是一位很，上一直带着笑容跟人说话时脸，如沐春风让人感觉。这家店说到，小伙伴都不会陌生相信很多郴州的，可是出了名的好吃老板娘自创的捆鸭，开业至今从97年，老板娘12年掌勺师傅跟着，步步扩大店面一，天天提高口味一，不懈努力风雨兼程，志的好故事也是一个励！湄桥现在正在修路需要提醒的是下，月份完工预计12，面通行单幅路，在修路的前面停车需要停。鸭捆，焖制的一种独特的烹饪方法是用鸭肠捆上鸭肉再进行，肠软鸭，肉韧鸭，口感丰富软韧结合，味悠长所谓回，如此大抵。也是非常的好吃而她家的口味虾，入口即化虾肉鲜美，风味很有，口子非常好剥虾背切开一道，还想下一只吃了一只，不下来根本停！满嘴流油看吃得，送上一道冰镇黄瓜老板娘还贴心地，清凉解暑晶莹剔透，一道这样的小菜大鱼大肉之后来，和胃口一块儿美丽实在是让人心情。

　　的基地食堂吗？今天去的这家还记得体育路自来水公司门口，家的分店就是它！湛厨艺的基础上在保留老店精，FI和停车位设有免费WI，修敞亮店内装，明开放厨房透，非常舒适让人觉得。门的农场老板有专，都是自家饲养所用肉制品，绿色安全，保障品质！牌菜是口味鸭这家店的招，的大锅煨制店里有专门，煨80只一次可，又嫩又辣，常爽快吃着非。肉质鲜美口水牛肉，郴州市特产独特口味，弹麻辣的土豆粉下面铺着一层Q，辅相成两者相，无比美味。炒油渣四季豆，香又脆油渣又，即化入口，非常新鲜四季豆，菜天生的甜美口感完整地保留了蔬。外另，鱼也是一绝砂锅滑鲶，刺很少鲶鱼，又鲜又嫩鱼肉也是。

　　很有故事的成功人士竹山里的老板是一位，对我们介绍她热心地，普通的下岗工人当年她只是一名，让她放弃生活的希望事业的挫折却没有，一起开了这家店她与家里四姊妹，力经营共同努，的村民一起就业致富并且带动锁石桥村，今天的成功终于获得了，轻人可不要懈怠各位想创业的年，满的都是正能量前辈的故事里满！