原标题：西湖龙井也能制出美食？它与白虾完美的碰撞产生了绝世的美食－龙井虾仁
西湖龙井具有滋味鲜爽甘醇，白虾富含的镁元素。两者完美碰撞，保证了虾本身的镁元素不流失，八道江特产又添加了龙井的味鲜甘醇。两都的结合真的是饮食界的一个完美创作。八道江特产
1、虾匀去皮，用料酒、淀粉、盐、蛋清、搅拌均匀。吉林美食特产（如等得及可将搅拌好的虾放到冰箱冷冻1小时）
3、起锅加入少量花生油，八道江特产热油。倒入搅拌好的虾仁。翻炒至变色，无需炒太久。盛出备用。
