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抚松县:乡土“参”情 根植沃土

吉林美食特产 2023-02-16 21:4774未知admin

  的发展,抚松县人参栽培逐步迈向成熟,人参产业已成为抚松的优势和支柱产业。

  作为闻名遐迩的“东北三宝”之一,人参被誉为“百草之王”“百药之王”。地处长白山腹地的抚松县是全国闻名的人参之乡,拥有1500多年的野山参挖掘史,450多年人工栽培史。长白山核心区具有海拔高、昼夜温差大的特点,同时属于没有被污染过的黑土地,有优质水源地,使这里的林下山参不仅野性强,而且皂甙含量高。生活在这里的老百姓守着“山头宝”,一代传一代的管护技术,使原生态的长白山林下山参在这里得到传承。

  守着一座山,看护一片林,历经两代人的传承坚守,才使高年头的林下山参发展传承至今。抚松县沿江乡楞场村林下参专业合作社理事长吴杰介绍,如今每棵人参都通过溯源系统有了自己的“参”份证,因地处长白山核心区百公里范围内,这里的高年头林下山参皂甙含量与真正的野山参不相上下。为了让林下山参具备原生态特性,这些年他们付出了常人难以想象的心血与努力。

  据了解,新中国成立初期,抚松县人参留存面积仅有47.2公顷,辽源十大美食从事人参生产不到2000人,截至2021年年末,抚松全县域内人参留存面积916公顷,其中西洋参面积95.26公顷,非林地栽参留存面积856.2公顷,产量达3650.3吨,产值4.1亿元;林下参留存面积1.87万公顷,4.5万人直接从事人参产加销及相关产业,占全县农村人口的44%。

  过去,谁扣棚扣得好,选种选得准,产量直蹦高,就是好把式;现在,免疫肉抗技术、土壤养护技术、农药无残留技术,样样精通才算行家。

  如今,抚松县人参产能占到全省一半以上,县内拥有抚松人参中国特色农产品优势区、国家级现代农业产业园、全国唯一一个国家级中药材区域性良种繁育基地,5个优质人参良种,抚松正向打造中国优质人参良种基地的目标不断迈进。洮南特产

  多年来,抚松县人参的产量居全国首位。经过长期的发展,抚松县人参栽培逐步迈向成熟,人参产业已成为抚松的优势和支柱产业。

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  如今,抚松县人参产能占到全省一半以上,县内拥有抚松人参中国特色农产品优势区、国家级现代农业产业园、全国唯一一个国家级中药材区域性良种繁育基地,5个优质人参良种,抚松正向打造中国优质人参良种基地的目标不断迈进。

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