破旧的牌匾普通的环境但吉林这家烤肉店却火爆

　　汪清特产吉林美食特产

　　金子冯家屯烤肉，位于吉林市船营区长春广场附近。虽然位置相对较偏，但仍旧吸引着不少从江北、江南而来的食客。不为别的，就好这口，也认准他们家了。

　　你以为这里会有多么华丽的招牌和门脸？错！看图，就是这样，破旧的连个像样的牌匾都没有！着实让人很惊讶！

　　顺便还想说，这里只是平房，餐馆内环境也很普通！但是，面积很大，绿园特产能放几十桌，然而，火爆的时候，却也只能排队等着！

　　都有啥好吃的？其实，他们家的烤肉种类并不多。经常来的食客简单粗暴地就点这几样必点菜：两盘牛肉、一盘酸菜、一份蔬菜拼盘、一份苏子叶！妥活！你也可以到前台知会一声，自己选两盘拌菜。点菜最好一次点足，因为火爆的时候服务员真的忙不过来……

　　说到口味，食客普遍认为这里的牛肉鲜嫩，味道纯正，吃起来很香很入味。酒精炉点起火后，伴随着小铝盆滋啦的响声，顷刻间就能闻到烤肉的香味。

　　烤肉可以直接蘸调料吃，也可以用苏子叶将牛肉包起来，然后放点酱，吃起来更可口。最后剩下一部分牛肉时，将酸菜下锅，荤素完美搭配，解腻解馋，十分开胃。

　　除了牛肉，玉米饼也是必点的特色美食，外焦里嫩，口口留香。当然，能喝酒的食客可以要两壶烫好的白酒。一口下去，全身舒坦极了！

　　金子冯家屯烤肉，有时候去晚了，肉和菜就没了。据说，这里平时一天能卖掉一头牛的量，可见多么火爆！而且为了保证食材新鲜，每天的新鲜牛肉采购数量也都是有数的。

　　就是这么一家牌匾破旧、环境普通的小店，却被食客经常惦记着，是情怀也好，是好奇也罢，一道美食，一家餐馆，总让人念念不忘，这也许就是魅力！