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集安:土特产成了致富新引擎

吉林美食特产 2022-11-21 19:0474未知admin

  集安市位于吉林省东南部,地处长白山南麓,独特的气候条件使这里成为“东北小江南”,也赋予这里人参、葡萄、五味子、林蛙、蜂产品等丰饶的物产。

  记者近日在这个“八山一水半分田,汪清特产半分道路和庄园”的边陲小城调研发现,曾经默默无闻的东北土特产,如今成了当地致富转型的金疙瘩。

  作为东北三宝之一,人参在东北所有土特产品中颜值最高,价值最高,名气最大。集安是吉林人参最大的产区之一,也是优质人参品种“边条参”的唯一产区,这里出产的人参自古被奉为皇家御用贡品,集安因此获誉“国参故里”和优质人参的代名词。

  走进位于集安市鸭绿江边的人参博物馆和一些人参品牌旗舰店,大到须子舒展形体优美的野山参,小到开袋即食的人参蜜片、人参糖,上百种人参产品琳琅满目。

  据集安市特产局局长孙延峰介绍,集安市严格按照有关标准规范管理人参生产,实行测土栽参,推广人参规范化栽培技术,破解非林地栽参等技术难题。同时,为人参产品的研发注入科技活力,开发出人参医药、人参食品保健品、人参化妆品3大领域400余种产品,实现了人参从根到茎、叶、果、花的全面利用。

  古老而神秘的人参为集安带来了经济发展新活力。2015年,集安人参种植业预计实现产值13亿元,是2010年的2.5倍,年均增长20%。全市人参种植户6200户,户均年收入近21万元。仅发展非林地栽参项目,就带动从业人员1.2万余人,人均年收入3万元。

  记者在位于集安市鸭绿江畔的百特酒庄种植基地采访时看到,寒冬时节,葡萄架上一串串紫红的葡萄在白雪的映衬下分外耀眼。

  这种在冰雪中依然保持旺盛生机的葡萄名叫“北冰红”,是适合生产冰红葡萄酒的优质山葡萄品种。由于其对生长环境苛刻的要求,冰葡萄在我国并不多见。

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