通化市食品安全工作持续稳中向好
2020年以来,通化市全力保障人民群众身体健康和生命安全,实现了全市食品安全形势持续平稳向好态势。
强化措施,抓好食品安全重点工作落实。制发了食品生产工作要点,就做好疫情防控期间食品生产安全监管工作下发通知,召开全市食品生产监管工作暨企业落实食品安全主体责任承诺大会,签订了食品安全主体责任承诺书。对全市381户企业进行了风险分级管理,并持续推进食品生产加工小作坊综合治理。
加大力度,做好餐饮服务监管工作。不间断对全市餐饮单位开展日查和夜查,重点检查从业人员健康证,操作场所及设备设施消毒情况,大安十大美食江源十大美食晨检记录、分餐就餐、食品留样、进货查验和台账记录等制度落实情况,消除餐饮安全隐患。通过微信群填报食品经营许可证申请审核意见表,第一时间派监督员到现场进行核查,两个工作日将食品经营许可证送到企业,实现特事特办“零”跑动。
加强疫情防控,强化食品销售监管工作。做好食品销售环节疫情防控工作,深入推进食品经营许可改革,全面实行“告之承诺制”。落实创建任务,继续推进“放心肉菜示范超市”创建工作。
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