通榆县市场监督管理局严查小餐饮
吉林美食特产 2022-09-15 08:22191未知admin
中国质量新闻网讯 为进一步规范小餐饮店经营行为,二道江特产消除餐饮食品安全隐患,保障广大人民群众饮食安全,连日来,通榆县市场监督管理局执法人员对辖区内小餐饮店进行了严格排查,共出动执法人员200余人次,抽查小餐饮316家,责令整改56家,收效明显。
在检查中,执法人员以碧水东城餐饮一条街为重点地段,以小餐饮店为重点检查对象,严格检查小餐饮店证照是否齐全、健康证是否过期、消毒柜使用情况、后厨卫生情况及索证、索票记录等情况。二道江特产执法人员通过检查登记,对发现的问题进行现场指导改进,对不符合食品法律法规的严重问题,下达了整改通知书。通过详细排查,进一步规范了餐饮服务单位经营行为,促进了餐饮服务单位设施设备进一步完善、食品安全制度进一步健全,使辖区内餐饮食品安全保障水平明显提升。