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敦化开展食品流通环节专项检查

吉林美食特产 2022-09-14 05:22127未知admin

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  本报讯 韩野 为进一步加强市场监管领域食品流通与餐饮服务安全监督管理工作,近期,吉林省敦化市市场监管局持续开展食品流通环节专项检查行动及诚信经营宣传活动。

  持续开展校园食品安全守护行动。市市场监管局在对辖区36家校园食堂和70家托幼机构食堂、校园周边食品经营商店进行全覆盖检查工作的基础上,联合教育局举办学校食堂(托幼机构)食品安全培训会,要求各学校、幼儿园负责人落实各项食品安全管理制度和主体责任。

  加强进口冷链食品排查管控。督促进口冷链食品批发零售单位落实主体责任,严格落实索证索票制度,“三证一码”“三专”及“四个不得”要求,二道江美食定期开展环境、物品及人员的核酸检测。督促进口非冷链食品经营者严格落实索证索票等食品安全主体责任,二道江美食严禁采购、销售来源不明的进口食品。对销售进口冷链食品的企业和第三方冷库进行逐一排查,做到分布数量清、从业人员底数清、隐患排查及时。

  加强流通领域特殊食品监督检查工作。以婴幼儿配方乳粉、保健食品、特医食品等为重点,主要检查标签等是否存在虚假宣传保健功能、非法声称疾病预防、治疗功能的违规行为。

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