吉林镇赉巧做舌尖上的“蟹经济”

　　中新网长春10月24日电 (记者 郭佳)在吉林、黑龙江、内蒙古交界地带的镇赉县，松花江最大支流嫩江奔流而过，安图特产为它带来两个“金名片”——中国白鹤之乡和吉林省水稻第一大县。如今，天然资源为这座县城带来了第三张名片——嫩江大闸蟹。

　　秋深菊黄蟹正肥，在吉林省镇赉县吉黑蒙水产品交易市场，最高峰时螃蟹日成交量能达到50万斤，交易额近2000万元。来自北京、上海、南京等地的采购商将它们送上大城市的餐桌。

　　镇赉县有二龙涛河贯通南北，东部与南部有嫩江、洮儿河环绕，江河沿岸是比较肥沃的冲积平原。吉林在此实施的河湖连通工程又把各大湖泡连结成片，安图特产构成一个巨大的水网，这些共同构成了当地发展螃蟹养殖业的基础。

　　镇赉县养殖螃蟹的历史并不长。早些年，当地农民养殖螃蟹以散户为主，经营方式比较粗犷，总是赚一年赔一年。安图特产村民介绍，由于没有养蟹育苗基地，他们一般从外地购买，但买来的蟹苗良莠不齐，加上没有稳定的销售批发平台，基本上形成“高价买蟹苗，低价卖成蟹”的尴尬局面，养蟹效益一直难以提高。

　　2019年，镇赉县退出贫困县序列后，开始全面推进乡村振兴工作。此时，螃蟹养殖业成为一个重要抓手，找到了自身的独特优势。

　　除了丰富的水产资源优势，镇赉县还有一大隐藏优势，即该县地处三省区交界地带，这一独特区位让该县有了整合三个市场的可能。于是，该县建设了吉黑蒙水产品交易市场，并通过招商引资，引进一家来自安徽的水产企业进行经营管理。

　　这家安徽企业在当地成立了镇赉县汇聚农业科技发展有限公司(下称“汇聚农业”)，该公司董事长葛俊介绍，吉黑蒙水产品交易市场不仅促进了螃蟹“走出去”，更让三省区的螃蟹产业产生了集聚效应。

　　汇聚农业很好地激活了整个螃蟹养殖产业。葛俊向记者介绍，他们建设了高标准稻蟹养殖区，开始实行产业化经营、标准化生产、科学化养殖、品牌化运作、电商化销售的经营模式。

　　这条搅动市场的“鲶鱼”还组建了科研团队，孵化适合本地养殖的蟹苗，并与一部分蟹农达成合作。为提高农民的养殖积极性，他们实施了蟹苗保底价回购政策，如果市场价超出保底价，蟹农也可选择自由交易。今年，当地每公顷稻田仅养蟹一项就能收入七八千元。

　　目前，镇赉县正在大力推广“嫩江大闸蟹”“哈尔淖有机鱼”等地域品牌，推动实现产业富民，汪清特产助力乡村振兴。镇赉县提出，未来将依托汇聚农业打造以孵化为核心、大水面养殖为示范带动、稻蟹共养为推广的新模式，最终形成吉林省最大的河蟹交易市场，真正实现三产融合发展。(完)