德惠市多措并举建设食品安全示范县

　　和龙美食

　　本报讯 张海婷 记者陈银江 发自吉林 2013年吉林省德惠市被省政府评为全省食品安全示范县，为了巩固已有成果，德惠市多措并举继续提升食品药品科学监管水平，扎实推进创建工作的实施。

　　一是继续推进“餐饮服务食品安全示范街”创建工作。继续强化西八道街上28家餐饮单位的日常监管，确保这条街成为全市食品行业的美食街。同时，新创建了第二条餐饮服务食品安全示范街——和平路。和龙十大美食二是继续推进“餐饮服务食品安全示范店”创建工作。该局抽调精干力量，深入餐饮单位按示范店创建标准进行实地指导，本着逐家指导、逐家规范、逐家达标的原则，从硬件和软件两个方面提升示范店的条件和管理水平。三是继续推进“平安餐饮业”创建活动。按照长春市和德惠市要求，该局与市综治办联合下发了《创建“平安餐饮业”实施方案》，从八个方面建立了“平安餐饮业”创建工程考评标准。四是继续推进“文明餐桌”创建活动。免费为餐饮服务单位制作了文明餐桌提示牌和提倡文明用餐的标识语，在用餐场所张贴。引导餐饮企业开展点菜提示、打包服务等活动，积极打造温馨、文明的就餐环境。

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