汪清一幼：家长助力 品朝鲜族传统美食

　　汪清特产吉林美食特产

　　汪清一幼是一所极具朝鲜族民族特色的幼儿园，始终坚持民族文化传统教育，将朝鲜族文化教育渗透到幼儿园工作的各个角落，帮助幼儿了解本民族的传统习惯等。汪清一幼大班组于12月9日开展了“美食节”活动，品尝着朝鲜族传统美食，是孩子们最快乐的选择。

　　本次活动有效利用了家长资源，邀请了安有娜妈妈等六位家长来为孩子们讲解朝鲜族年糕汤的过程。榆树特产首先，金智勋妈妈结合本月主题活动《过年》，以播放课件、通俗易懂的语言向孩子们讲解了朝鲜族过年时吃年糕汤的历史，并一一介绍了所用材料和营养价值，榆树特产希望小朋友们不偏食、不挑食，样样都吃；随后，家长们与孩子们一同进行制作前的准备，如：切年糕等，来丰富自己的生活经验；然后，安妈妈通过现场制作的方式让孩子们知道了在制作过程中先放什么、后放什么以及注意事项等，进一步来提高孩子们的动手操作能力；一份份香喷喷色泽诱人的年糕汤出炉了！孩子们不约而同地品尝着自己的“杰作”，脸上的喜悦之情难以用言语来表达，小朋友们争先恐后的说“老师！真好吃！我还想吃！”“哇！味道好极了！”温馨、快乐的场面有如一场家庭盛宴，此活动的开展，不仅让孩子们亲身体会到了浓浓的朝鲜族风情，更在这热火朝天的劳作中明白：世界上做好吃的食物，是自己用心做出来的!

　　本次活动使孩子们加深了对朝鲜族饮食文化的了解，增进了幼儿的民族自豪感。同时，孩子们相互合作，用自己的劳动和努力为同伴、老师和父母打造了一场丰盛的“美食盛宴”，深切的感受到了传统美食无限魅力！