五常香米

　　09年20，生产者不得在生产加工过程中使用香精香料国家卫生部也专门发布公告：大米等粮食。

　　香米五常，的大米是出产，的国产大米之一被认为是最好，中其，常才能生长出的一个水稻品种五常“稻花香”更是只有五。

　　的地理位置由于特殊，被认为是最好的国产大米之一黑龙江省五常市出产的大米，09年20，局认定为地理标志产品五常大米被国家质检总，场上市，远远高于普通大米五常大米的价格。中其，才能生长出的一个水稻品种五常稻花香更是只有五常。

　　费主张》披露但据央视《消，场西安粮油批发交易市场及附近在西北地区最大的粮油批发市，五常“稻花香”的旗号许多大米都打着黑龙江，大米与东北大米进行混合加工的实际上却是用湖北大米、江苏。“稻花香”有香味为了使假冒的五常，中添加香精在加工过程，公开的秘密几乎已经是。0吨“香米”据说加工1，公斤的香精需要不到1。

　　土地肥沃五常市，源丰富水利资，适宜气候，业发展利于农，、大豆、高粱、谷子、小麦等主要粮食作物有水稻、玉米，要水稻产区之是黑龙江省主一。

　　？央视记者也头痛如何鉴别真假香米。过专家“我找，的鉴别方法但没有好。的米商给了一些指点不过一些有多年经验。商说”米，别真假稻花香米从外观上很难辨，香米香味持久但纯粹的稻花，来香闻起，来更香吃起，口中有嚼劲米粒放在。冒香米而假，精添香用香，不持久香味，天香味就散发了打开米袋子没几，味闻起来有些发“贼”而且这种化学合成的香，觉不舒服让人感。

　　香米五常，的大米是出产，的国产大米之一被认为是最好，中其，常才能生长出的一个水稻品种五常“稻花香”更是只有五。

　　产地在原，假冒、被变“香”的厄运五常香米竟然也难逃被。常市在五，米或者纯正的五常“稻花香”记者发现很少有纯正的五常大。的“639”或者并非五常产的普通长粒冒充“稻花香”五常市的许多大米加工厂一般都拿比“稻花香”便宜很多。米掺得多了如果别的，香”特有的香味就没有了“稻花，精“一瓶能加10吨米”解决的办法就是添加香。

　　者表示央视记，稻花香香米产地他去过真正的，间地头站在田，股淡淡的米香味远远就能闻到一。辽宁特产香米给他熬粥农户用稻花，今仍在嘴里回味这粥的美味至。产量极少稻花香，万吨左右每年80，都当做珍贵的“调料”用所以真正的稻花香米一般。

　　求利用1年时间五常市政府要，范五常大米生产全面治理和规。时同，农委、卫生等部门组成联合调查组由市质监局、辽宁特产工商局、稻米中心、，米业进行全面质量检查立即对报道涉及的6家，6家米业关停依据结果对。加香精等现象展开调查并对个别企业掺假、添。西安而在，连夜展开彻查西安质监局，厂、鑫宝米业、众鑫谷物加工厂、香润谷物加工厂为重点以曝光的西安六红福米业有限公司、新一佳米业、新禾米，产企业进行全面检查对全市21家大米生，司查出了违法使用的香精2瓶并已在西安六红福米业有限公。

　　责人告诉记者一些米厂负，的所谓五常米近1000万吨五常市每年向全国各地销售，每年80万吨的产量远远高出了五常大米。

　　已采取措施西安质监局，的产品一律封存待查对标志为五常大米，食品生产许可证暂扣违法企业的，辽宁特产产整顿责令停，的香料香精等没收违法使用。吉林特色菜

　　品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂我国《食品添加剂使用卫生标准》关于食品添加剂的使用原则规定：不应掩盖食。

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　　加工厂掺假不光是大米，中收稻子的时候在米厂从农民手，已经不是纯的收来的稻子，别的品种而是掺有。