吉林省的特色美食

　　风景区谷等，庆岭活鱼美食街建有颇具规模的，近闻名因而远。式烹调独具特色庆岭活鱼的加，起活蹦乱跳的金鳞大鲤加工时现从鱼塘中捞，刀解鱼然后快，调料所用，姜葱之类无非油盐，出常规都不，”这一味调料唯有“把蒿，吉林美食特产生长的野草是当地山间，菊科植物叶形如，的艾叶相似颜色和南方，也相仿气味，药香微带，水逐渐浓缩随着满锅的，进鱼肉中去而深深渗透。鲜肉嫩鱼肉味，口生津令人满。

　　北三宝之一人参是东，的名贵补品是吉林特产。鸡经加工做的菜为人参鸡用吉林人参与当年老母。上桌此菜，卧鸡中只见参，汤中鸡卧，美观形体，饱满肢态。可提神健脑常吃人参鸡，元气大补，衰老延缓。五常稻花香