江西省吉安市5种特产与美食
包圆铜鼓。家人特有的食品是江西铜鼓客，贵宾的佳肴也是招待。饺子相似做法与，很讲究但馅心，鸡肉、莲子及各种调味品组成由精致瘦肉、冬笋、香菇、。红薯粉糅合和发轫而成外皮是由芋子去皮加。可以随心所欲包圆的形状，三角形及各种动物形有圆形、半圆形、。蒸熟后经旺火，、软而不粘、晶莹松韧鲜香可口、甜味甘肥，而不忘使人食，无穷回味。”多为三角形铜鼓“包圆，爱家的优良传统蕴寓着客家爱国。
遂川县特色传统产品珠田八仔板鸭系江西，南丰蜜桔的生产历史已有百余年。国三大名鸭之一）作原料产品系采用红毛鸭（中，统工艺为基础以精湛的传，方法精制而成结合现代科学，如月琴其外形，洁黄润表面光，骨脆肉嫩，诱人香味，、形”俱佳而著称素以“色、香、味，腊味之王”被誉为“。
吉安市井冈山市的特产井冈山金桔是江西省。果实形似鸽蛋井冈山金桔，青卢色生时，金黄色熟时，色佳美桔形；汁多肉嫩，适口酸甜，怡人芳香。俗语：高身橙井冈山客家有，身柑扁，小为之桔味甜个，水果中最小的一种金桔就是柑桔类。地已有九百多年栽植历史了金桔在井冈山下七、黄坳等。万斤以上年产五百。叫寿星桔金桔又，南丰蜜桔在于以吃果皮为主它的独特之处就。洪坪、因木坑为佳井冈山金桔以下七，小秀气树干短，似鸽蛋果实形，青卢色生时，金黄色熟时，色佳美桔形；汁多肉嫩，适口酸甜，怡人芳香。生素、碳水化合物等它不仅含有多种维，类水果中名列前茅营养价值在柑桔，、增强心脏功能和理气止咳等功效还具有抗炎、抗溃疡、降低血压，值较高药用价。
”的泰和县武山乌鸡为原料三杯乌鸡以被誉为“白凤，不放汤水烹制时，杯甜米酒只需配一，香油一杯，酱油一杯，中煨制而成至于砂钵。酥嫩肉质，原味原汁，诱人浓香，醇厚味道。
吉安市井冈山市的特产井冈山烟笋是江西省。人青睐烟笋受，是原因之一“美味”只，维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能“健康”则是原因之二： 烟笋富含的长纤，秀“清道夫”是消化道的优，用烟笋 长期时，病率具有明显的作用对减少肠胃癌症的发。井冈山八百里，篮”红色美誉素有“革命摇，华的天然竹林氧吧同时又是闻名中。产竹笋这里盛，具代表性的竹味珍馐而烟笋则是其中最，竹1参”被誉为“。竹林广袤井冈山，丰富竹笋。股浓烈山土气味新鲜竹笋有一，空气湿度大尤其山里，期短保鲜，其山里原生态味道为了不让竹笋失，新鲜竹笋用烟熏火烤聪慧的井冈山人便将。大竹笋被采集到一起鲜嫩爽脆的一棵棵，清澈甘润的井冈山泉水煮软将笋箨一层一层剥去后用，火焙烤至干再用木炭文，褐色的笋干熏制成黑。