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【精品】汤沟酒港城银杏淮山药连云港灌南特产

江苏美食特产 2022-11-16 19:51159未知admin

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  灌南县,隶属江苏省连云港市,古称“海西”,历史悠久,自古以来便是车水马龙商贸云 集之地,同时还是二郎神文化与南国汤沟酒的发源地,人杰地灵,物产丰富。今天,高端营 销推广平台鹿豹座(广告)就为您盘点众多灌南特产,为您的多彩生活再增加一份选择。

  灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。 连云港灌南县是国家级生态示范 县,灌南金针菇文化历史悠久,源远流长。“时忆紫芝歌曲旧,尚寻黄独制颓龄,宿城美食今晨暂辍 青精饭,与洁方坛吟玉经。”这是元代诗人周砥对菌蕈的赞美,在古代诗词和楹联中这样赞 美的语句比比皆是。而菌蕈文化更是存在于灌南蒋登科木刻、灌南古建设装饰雕刻艺术、灌 南绘画和灌南盆景中。

  “南国汤沟酒,开坛十里香”,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,1915 年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924 年,汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。如今,汤 沟酒厂已为大型国有企业,生产四大系列 36 个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列 产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾 8 次获全国金奖, 15 次获银奖,4 个产品通过国家方圆标志的认证。在全国第四届评酒会上,汤沟特曲力挫群 雄,被评为第 5 名,原 8 大名酒有 4 个评在其后。

  银杏、俗称白果树,又叫公孙树。属裸子植物门、银杏目,是古代孓遗植物,有活化石 之称。 港城历来银杏很多,现存树龄 800 年以上的古银杏 22 棵,其中千年以上的 10 棵。 中云台山中云林场院内两株古银杏,为唐朝时所植,巳 1200 余岁,大者树高近 30 米,胸径 2.3 米。两树相距 2 米,树冠重合,美丽壮观,早在 200 年前,就被列为云台 24 景之一, 人称神树。

  毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南毛脸家凉粉,江苏著名豆制品品牌, 中华老字号,是灌南保守名特产,始创于清初康熙十三年间,即公元一六七四年,距今已有 三百多年的历史。“毛脸家”豆制品品牌历史悠久,灌南“老字号”代名词在本县早已叫响,深 受人民的喜爱。

  灌南淮山药是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南县淮山药地道纯真,肉洁质脆,口感 细腻,劫病保健效果上乘。灌南县有着 100 余年淮山药种植历史,由于该县地处暖温带向亚 热带过渡地区,气候条件优越,温光资源丰富,而且土壤富含钾素,水、土无污染,加之辅 以科学的栽培技术,生产出的淮山药地道纯真,肉洁质脆,口感细腻,劫病保健效果上乘。

  乡月草鸡蛋 乡月草鸡蛋是江苏省连云港市灌南县的特产。宿城美食灌南县乡月养鸡专业合作社培育出的具有 生命力强,肉质鲜美、鸡蛋营养丰富的乡月草鸡,所产的绿壳草鸡蛋营养丰富,补品也。 灌南浅水藕 灌南浅水藕是江苏省连云港市灌南县的特产。灌南浅水藕品种质地优良,它的根茎粗壮, 肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它,也让灌南县素有浅水藕之乡的美称。 山螃蟹 山螃蟹,因形如螃蟹,生于山间而得名。港城各山涧沟中多有生长,又以云台山较多山 螃蟹,体形较小,体色多与栖息地颜色相近。其肉细嫩,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生 素 A、核黄素等含量较高,味道鲜美,营养丰富,可食用山螃蟹更有清热散血功能,治疗跌 打损伤有奇效,在民间被视为接骨良药。 红花 红花,色泽艳红,赛过群芳,连猩猩血液的鲜红,也难与之相比。古人把它作为染料使 用,用它染出的丝绸颜色极其鲜艳。 红花,还是有名的中药,有活血祛瘀之功。《本草纲 目》说它能治疗月经闭止不通;《开宝本草》称它可治胎死腹中,产后腹痛、产后恶血不净 和产后血晕。 当然,除了上面这些已经让大家眼花缭乱的特产,灌南独具特色的农副产品还有很多, 无奈限于篇幅,高端营销推广平台鹿豹座(广告)不再详细介绍。这些特产,无论是买给老 婆孩子,还是孝敬父母,馈送亲朋,都能让您的脸上增光!

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