靖州苗族侗族自治县
油茶是苗家侗家的传统食品,也是饭前饮用的好饮料。能消暑解热、祛湿去寒、止渴解饥、
高山苗米--全国名特优新农产品靖州苗族侗族自治县农业局高山苗米湖南四通食品科技有
是怀化的传统特产,产于靖州苗族侗族自治县,以南瓜、西瓜、冬瓜及一些中药为原料,用
糯米饭是苗族主食之一,在苗族人民生活中占有重要地位,邵阳十大美食为男女老幼喜爱之食品,人们认
靖县酒厂生产。此酒以当地特产木洞杨梅,取汁加工后,陈放3~6个月,调度调糖,加温
靖州木洞杨梅,杨梅科、杨梅属(MyricarubraS.at),多年生阔叶常绿乔
靖州药食菌年产量3.5万吨,已成为全国20强之一,全省第一强县,年产值1.48亿
一提起靖州,人们第一印象就是杨梅。靖州杨梅已有上千年的栽培史。它以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》诗云:木洞杨
俗称“血蜜柑”。稀有晚熟地方良种。主产于靖县,以果色橙红,并呈大块紫色红色血斑而
茯苓是湖南怀化靖州的特产之一,属于菌类植物,距今已有悠久的历史。产地:怀化地域茯
靖州雕花蜜饯,又名万花茶,是靖州传统工艺美术食品。它是利用各种瓜,果、蔬菜的根、
这里有200多年的栽培历史,它粒大质优,果皮油光泽亮,果肉香甜可口,营养丰富,平
麻阳麻鸭,邵阳十大美食又叫麻阳杂交肉鸭,是通过杂交育成的良好肉用品种。该品种生产速度快,繁殖
合龙饭一般在重大节日或办各种喜事时摆设。餐桌、椅子、碗筷、菜肴均从村寨中每户家里收集,然后将餐桌合拢,摆成一长条,再将收集到的菜肴摆在长桌上,摆好碗筷,将椅子置