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怀化沅陵的6大美食特产这些你们都吃过吗?

湖南美食特产 2021-05-06 04:23177未知admin

  、环境优美的五强溪库区而名得五强溪鱼因其生长的风景秀丽。覆盖率高这里森林,良、水深域广库区水质优,肉质鲜美、营养丰富出产的“五强溪鱼”,种氨基酸和微量元素富含人体必需的多,含量较其它地方鱼类更高特别是硒、锌等微量元素,”食品的要求达到了“富硒,费者的青睐深受广大消。的沅水“悠悠,的山峦翠翠;的河滩宁静,的渔舟轻摇。笔下秀丽的五强溪”文学大师沈从文,陵县东北部位于湖南沅,陵县的北大门是怀化市和沅,溪鱼就产自这里体肥味美的五强。平江十大美食

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  怀化市沅陵县的特产沅陵腊肉是湖南省。外也叫做沅陵熏肉)沅陵腊肉(在湖南省,辣咸香口味麻,受消费者的青睐味美可口而深。隔年熏腊肉的习惯沅陵人特有的一种。近年关每年临,年猪杀了,三至五斤一块将猪肉切成,料后腌三至五天擦上盐和各种香,宁远十大美食料浸进肉内待盐及香,穿串挂到火坑上再用竹条或藤条,慢慢熏干以烟火。一般可保存半年以上熏制得比较好的腊肉。子皮熏烘如用桔,中透红腊肉油,透亮红中,烟灰不见,显好看颜色更。

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