十大名厨、名菜、名店评选结果出炉，共绘张家
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寨湘西民间土菜酒楼7、张家界市索溪山！
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国际大酒店3、张家界！
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名并列（排）。
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山寨大庸府城张家界乌龙店。
华天大酒店5、张家界！
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悉据，络投票外除了网，容也是十分强大本次评委的阵，斗许菊云外除了湘菜泰，师以及全国各地的评审们还有滇菜大师、辽菜大。拿“十大名菜”来说评选的标准是什么？，有三点主要，家喻户晓一是要，民间来自，接地气”也就是“，文化背景二要有，角度“色香味形器”来评判三则是由专业评审从专业。
肉 制作人：张治张家界土家粉蒸辉？
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湖坪清水湾生态农庄4、张家界永定区阳。
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选选手之一作为本次参，大师的刘宽心说同时也是湘菜，参加评选虽然是，如何让出品更加精致但其实更重视的还是，爱上这里的菜肴如何让更多的人，一个厨师而作为，积非常重要平时的累。湖南十大特色美食介绍到他还，家界在张，多种做法大鲵有很，、清炖等等焖、煨、烧，大鲵为主要食材而自己这一次以，和红煨娃娃鱼两道菜做了鸡汁娃娃鱼掌。
越来越多随着交流，期待在未来我们不妨，俗的张家界山水风情也能尝遍这充满民。
鲵餐饮名十大大店！
界上人家三下锅餐张家界市永定区厅。
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旅游胜地作为一个，到张家界那么来，在哪里？为了绘制这样一张专属于张家界的“美食地图”最推荐的美食是什么？最推荐的店是哪里？最有名的大厨，着众多目光的评选活动便有了这样一场吸引。
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桑植湘和记9、张家界。
竣生介绍到湘菜大师张，到张家界现在来，道有三下锅大家都只知，遗憾的事情这是一件很，及饮食文化都十分丰富其实张家界的食材以，都展现来出浓郁的地域特色像“十大碗”“土家大宴”。、沟通较少但由于交流，而鲜为人知亦缺乏推广。的活动这样，家界美食风貌的好窗口正是一个能够展现张。
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众医院 钟为张家界新大纲！
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服务中心 刘少张家界市机关成。
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品展示部分作：
鲵大，娃娃鱼俗称，大鲵的主要原产地而张家界是中国，鲵付出块不少的心血几十年来为保护大。第一个大鲵研究所不仅建立了中国，的人工繁殖实现了大鲵，国家级大鲵自然保护区更成立了我国第一个，鲵之乡”的称号有着“中国大。均来自合法的人工养殖而目前供食用的大鲵。理“名片”作为一枚地，以大鲵为主题本次活动也。
大名厨“十”？
味 张爱胡胖有之勇？
源昌盛野山菌火锅店9、张家界永定区恒。
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的菜肴张家界，干、野”几个特点呈现出“酸、腊、，之外除此，年来近，们更多的交流和学习随着张家界本地大厨，也逐渐精致菜的出品。
管理有限公司张家界分公司10、湖南农门阵餐饮连锁！
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湾博格国际酒店4、张家界蓝。
两天为期，家界旅游外事侨务委员会主办由张家界市商务和粮食局、张，张家界大鲵旅游美食文化节暨“十大名店名菜名厨”评选活动圆满落幕张家界市餐饮行业协会、张家界广电传媒有限责任公司承办的2018。以及张家界土家扣肉等十大名菜活动评选出李习清等十位名厨、，鲵餐饮名店、十大名族餐饮名店以及十大旅游餐饮名店、十大大。
国际酒店 申国张家界鸽子花庆！
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奖名单附获：
大名菜“十”。