超实用长沙假期攻略！一篇文章带你吃遍大长沙
放西“网红茶霸气十足的解”！
00~凌晨02！3营业时间：21！0。
、孜然鸡翅、长沙特产黄鸭叫推荐：皮蛋蒸排骨等！
街美雀咖啡对地址：太平面。
2。
、椒脆鱿鱼、带讯推荐：雪里红排骨干！
：67人均元？
餐 早 篇！
的夜晚长沙，感与节奏感充盈着快乐。不夜之城享受这座，无束的娱乐方式…感受长沙人无拘！
友®老长沙大香肠污力值满满的文和，便掀起巨大波澜初次进入市场，沙最邪恶的小吃”立刻冠名“全长。
牛肉、翅推荐：中。
庭院里泡一壶茶在客栈舒适的，客聊聊各自的故事和天南地北的旅，件人生乐事不失为一。
单车烧胡嗲烤！
：14人均元。
00~凌晨02！0营业时间：17：0？
2！
2！
队历时7天采编长沙吃喝玩乐团，略最地道的长沙味一条攻略带你领~？
起来臭“闻，来香”吃起，黑的臭豆腐一块块蔑，沙的文化名片已然成为了长。
の味幸福道。
记糖油佗佗南门口的金，门面却是老字号不足几平米的。营业至今一对夫妻，出了爱情的甜蜜难怪有人说呷。
年的一盏灯历经19，的一个老友就像我们，融我们的乡愁除了用美味浇，群志同道合的朋友还因此结交到一。
MUSEUMONKEYM。
在冰块下方将铁观音放，然融化浸泡茶叶利用冰块的自，的穿行中与冰水充分融合茶叶的内含物质在冰水。取出清凉甘爽的茶水8~10小时才能萃，有丝丝甜味入口清淡带。
冰滴冷泡茶颜值担当，风街景的拍摄道具成为无数INS。也十分考究其制作方法？
记粉周店。
！00~02！3营业时间：210！
吃 小 篇！
骨最为带感雪里红排，与排骨慢火煨炖细碎的雪里红，四溢香气。厚易脱骨仔排肉，中更是醇厚辛香融入在米粉之，绵长回味。
权拒绝转未经授载？
塔粉店的人凡吃过辣，制酱汁赞不绝口都对它家的秘，人热辣爽快的性格绝对符合老长沙！
老长沙大香文和友®肠！
康欧包式用餐体☑传统茶饮+健验？
油炸货每种，材料按比例腌制都是将新鲜的原，存货绝无。金黄的牛蛙炸得通体，土钵碗里被装在。入口趁热，火候正好牛蛙炸得，着一口一口接，不下来根本停！
两样产品：翅中与牛肉正哥牛肉串店里只卖。新鲜黄牛肉为原料正哥牛肉串采用，慢烘炭火，孜然等佐料撒上花椒，肉汁丰富吃起来。
酸辣鱿鱼卷、猪油拌推荐：泡椒鸭掌筋、粉！
VC PARK 3地址：解放西路VD楼。
55号明德中学地址：湘春路3旁。
的水泥砖房八九十年代，乡下淘来的旧桌椅黑白电视机以及，霸缸搪瓷，代的老长沙都收纳进来似乎将一整个80年，饭的亲切感表现地淋漓尽致将童年里走街串巷、吃百家。
5！
律所 • 陈俊男律*法律顾问：人和人师。
单的吧台越过点，一扇任意门如同闯进了。艺术堆砌立现眼前《未来的过去时》。的黑白电视机富有年代感，一格的水泥砖瓦看似胡乱却别具，Á在几何空间上的美学造诣无一不表现出MĀMĀCH。
牛肉、牛蛙、推荐：排骨、蛇！
4？
蒸排骨豆豉，口便被惊艳吃时第一。丝入扣排骨丝，汤汁更是汁浓味鲜经过高温蒸出来的，辣椒的鲜香混合着豆豉，更是美味用来拌饭。菜都是下饭必备凉拌腰花、酸包。
：15人均元？
！00~23！0营业时间：100！
际在于晨”“一日之，市里衍变出不同姿态早餐文化在每个城，叹早茶”的习俗例如广东便有“，为“过早”武汉称之。
送进口里夹起米粉，老长沙米粉层次丰富的滋味滚烫的汤底与鲜码便成就了，得大汗淋漓端起海碗嗦，韵味那才！
头的邪恶小风靡长沙街吃。
甜醇厚☑甘，值的网红时尚高颜茶？
RY的现场CHER，限的视觉冲击感总是爆发出无，精的挥发伴随着酒，的舞动起来让人不自觉。
老火炖汤、凉菜推荐：猪脚、等！
一：文和友龙虾店内主打产品之，在铝锅内被盛放。虾轻轻吮吸拿起小龙，汁在口腔扩散麻辣鲜香的汤，住味蕾瞬间抓。肉厚壳脆口味蟹，嫩多汁蟹钳鲜！
湘菜除了，长沙的城市文化标签小吃也已经成为了。
长沙龙虾馆文和友®老，：他们举着啤酒瓶剥着虾壳便聚集了这样一群好呷鬼，策一夜的闲谈两根烟便可以。红的虾子满桌鲜，的人群和喧闹，街头速写画便成了一幅。
扣肉阿里饼！
解放西路24点的，里仍旧热闹在这座城市。疯狂放肆地娱乐人们都在舞池中，敲打着每个人的心脏律动感十足的音乐。
1？
吧 酒 篇？
降临夜幕，放西喧嚣不已川流不息的解。妈妈乌龙手持一杯，坐在窗边慵懒地，Á带来的放松与欢愉享受MĀMĀCH。
油爆虾时最喜欢上，提着虾桶服务员，红诱人的小龙虾在你面前泼开鲜。虾头揭开，鲜美的虾黄一口嗦尽。拧开虾壳接下来，身蘸满酱汁将嫩白的虾，幸福感爆炸送入口中便！
妈妈乌龙推荐：，力卷巧克，冷泡冰滴茶？
迹矗立千年名胜与古，是一座城市最热闹的秘密而那些人声鼎沸的去处才。子们围坐着长沙老倌，槟榔、三瓶啤酒一根散烟、两口，就藏在他们的海碗里这座城市幸福的秘密。
南西路飞达大厦地址：天心区城旁！
放西太平街地址：解口。
麓山附近的三层小楼麓墅客栈是坐落在岳，布置到经营从设计、，力亲为老板亲，为山野谐趣打点的极。
传统茶饮当中国，时尚文化遇上当代，长沙标签—MĀMĀCH便碰撞出刷爆朋友圈的Á。
要趁热吃葱油粑粑，的外壳脆脆，嘴里嚼在，扑鼻咸香。间的“肉”而夹在中，不嫩不老，难忘葱味，最是韵味嚼起来。
串在竹签上糖油坨坨被，可掬裹着糖浆一个个憨态，金黄酥脆被炸得，米坨坨咬下拉丝糖衣外壳下糯，烫了舌尖一不小就。
长沙身在，除了嗨就是“四处呷”一年四季里最大的娱乐！犄角旮旯的巷子里随便你走进哪条，子围着无名馆子都有大批老口，个随心所欲吃得那叫一！
说据，蛙就是胡嗲最先发明的长沙的烤排骨和烤牛。当家主打烤排骨是，串到单车签上新鲜的仔排，火炙烤上炭，香的佐料撒满喷，满的肉香入口满，杯冰啤酒再配一，味韵！
喊“呷么子咯”充斥在大街小巷里嗦螺声、嚼虾声以及老板卖力的高，的兴奋…诉说着它。
、糖醋排骨、口味花推荐：紫苏桃子姜甲。
福区稻谷地址：开仓？
：兔小编辑小？
西路悦荟购物广场1地址：长沙市解放楼。
糖油坨推荐：坨？
、大明虾、炸香推荐：炸牛蛙肠。
高的铁漏勺舀起干子店员举着半个细伢子，油汁晾晾，椒蒜泥加上辣，上酱汁再灌，功告成便大。
沙口味菜作为长，菜品太多传统的，与特色的菜品做好一盏灯力求将招牌。出锅？老板鲁哲心里一清二楚菜要如何配调料？什么时候。
枫林一路289岳麓山地址：长沙市岳麓区下？
、葱油粑粑、糖饺推荐：手工水饺子！
下可保存2~3天阿里扣肉饼常温，沙旅行的伴手礼十分适合作为长。在长沙即使不，口地道的湖南本味也可以品尝这一。
1！
花了近两年时间两位年轻姑娘，民国公馆修缮成马益顺捌玖将三栋百年历史的老长沙。文化与商业结合让古老的长沙，妙的火花擦出了奇。
写满了粉笔字旧式的墙壁上，黄色的路灯头顶上暖，搪瓷缸子脱漆的，80年代的长沙几乎完美重现了。友®老长沙油炸社难怪有人说：文和，仅是口味呷的不，回忆更是。
町SAM出镜：町A。
腐、海鲜酱臭豆推荐：肉酱臭豆腐？
：4人均元！
小黄鱼新鲜的，油：一次定型需要过两次热，酥化一次。炸到酥脆连鱼骨都，越香越嚼。
中国所说舌尖上的，源自民间“巧食多，藏于市井美味常。”！
大的香肠雕塑门店前那根巨，少食客驻足吸引了不。姐掏出手机还有小姐，亲密合影”才罢休非要与它来一个“。
在长沙旅行，千篇一律就要拒绝。情民宿的兴起近几年特色风，更加有温度让长沙变得，态度有。
：15人均元！
！00~21！0营业时间：110！
的小吃店引领潮流，氏夫妇功不可没身为老板的邹。老板说据邹，以卖200-300份紫苏桃子基本每天可，甚至供不应求特殊节假日。
沙百年老字号老荣华斋是长，白案大师掌门长沙著名包点，000个包点曾一天卖出5。示：“从细时候呷到老周围的娭毑嗲嗲都表！”！
灯光下变幻的，人与人的感情发酵酒精和音乐催化了，池并不寂寞深夜的化龙，这更浪漫呢还有什么比？
粉、原汤牛肉粉推荐：肉饼蒸蛋等！
平刮，出一个孔中间刮，滚的油中再伸进沸，分离浮出油面待粑粑与模子。
塔粉辣店？
天24小时营营业时间：全业？
：00-03！0营业时间：130！
7天历时，长沙攻略以飨各位我们整理了这一份。的万丈光辉里在美味与娱乐，抛之脑后把烦恼，场……当然因篇幅有限感受这座城市的巨大磁，可能一一提到太多的美食不，有好店分享如果你也，言补充请在留~！
孜然和鸡肉偶遇益华大胆尝试用。面煎至金黄色小火将鸡翅双，然粒煸炒撒上孜，焦香无比表皮烤得。
老长沙油炸文和友®社？
年代90，横烧烤夜宵里的霸主之一“浏城桥蒋哥烧烤”是纵，桥朝晖路上现在搬到高，旧人声鼎沸店里店外依。
长沙宵夜有腔调的，手就是小龙虾头号种子选。感受过吃虾的氛围如果你没有在长沙，以讲可，冇来过等于你。
荣华老斋？
：20人均元！
4！
！00~03！0营业时间：110！
！00~20！0营业时间：160？
！30~22！0营业时间：090！
梅菜扣肉推荐：饼？
藏着那么一两处苍蝇馆子每位爱呷的老饕心中都收，老巷或社区里大多散落在。任何性质的宣传它们从未做过，是人声鼎沸但每天都。
路与蔡锷路交汇地址：人民西处？
大银座与悦荟长沙中地址：解放西路福间。
道出了一道紫苏桃子后自打东瓜山幸福の味，遍了整个长沙其影响力已传。哪家小吃店不管你去到，单上看到它总能在菜。
！00 晚16！00~19！3营业时间：早07！00~140。
：5人均元？
盏壹灯！
口马益顺89地址：南门号？
蒸排骨皮蛋，家首个创新的据说是益华。的虎皮蛋和豆豉排骨铺入炸好，嫩入味排骨鲜，柴感毫无，十足油料。
民房内(房交所对面地址：芙蓉区浏正街)。
路县正街16地址：蔡锷南号！
3！
2。
菜 家 常篇？
道贾谊故居北地址：弥敦侧！
！00~02！0营业时间：160。
史的民国文物睡进百年历里。
过上百次实验阿里师傅经，梅菜扣肉酥饼烘焙出这款。上更是严格把关在原材料的品质，材的新鲜保证食，也会被它俘获再挑剔的吃货！一口咬下，酥皮入口即化层次丰富的，梅菜饱满细腻扣肉颗粒与，了油而不腻真正做到，过瘾十足！
猛大一串黄牛肉，实饱满肉质扎，粉撒得很足孜然和辣椒。味重口，汁多肉，只想大快朵颐拿到手中便。
路乐和城4地址：黄兴楼。
夜 宵 篇。
ERRCHY。
！30~05！0营业时间：190？
00~凌晨03！0营业时间：21！0！
好是什么？“好呷长沙人最大的爱！”？
创的一种长沙小吃大香肠是文和友独。香肠吃大，准文和友必须认。
里的周记粉店坐落在县正街，三代人已传承。店里摆满了桌子不足70平米的，之间拥挤，“呼呼”的嗦粉声耳畔全是食客们。
如今而，沙臭豆腐火了文和友®老长。圈又一圈的食客门口围满了一，来的老饕们有慕名而，炮”的摄影爱好者…也有举着“长枪短！
维持稳定口味不变菜品的品控想要，难把它做大其实就很。劝说彭师傅把店面做大因此哪怕再多顾客朋友，增加桌子门面他也不愿意，一直保持下去只是想把味道，来吃几次不论你，终如一味道始。
：57人均元。
3？
5！
晖路海关地址：朝旁！
5。
子博物馆译为猴，式网红嗨吧长沙地标，跨国合作的品牌是中部第一家。nkey Noise”主题音乐派对每月由TOP100DJ主打“Mo，不容错过的去处是每位年轻人！
作十分了撇大香肠的制，身切花刀腊肠本，里等待绽放丢进油锅，的油辣椒酱再刷上鲜红。的香肠滚烫，留香满口，冲击着味蕾辛辣与咸香！
记后。
又是店里的招牌菜彭记肉丸既是店名，每桌必点可以说是。加上鲜嫩的小蘑菇和葱花满满一锅的纯手工肉丸，慢火加热下在酒精炉的，四溢肉香，是泡饭都很韵味不论是光喝汤还。
技巧与表演无比吸引除了现场出色的混音，性调动全场荷尔蒙更有高颜值与个！
比邻有山，而居依山。格有欧式和中式两种麓墅客栈的房间风，间民宿精品房客栈总共有九，公寓房五间。
南广场洪家井街46地址：人民西路悦方号。
3？
00~凌晨02！0营业时间：20！0。
、翅中、贡推荐：牛肉丸？
“超超水饺店”位于稻谷仓的，00多个葱油粑粑一天就能卖掉20。制作并不复杂葱油粑粑的，米磨成米粉浆掺了黄豆的籼。烧旺热油，粉浆倒入模子内手脚麻利地将米。
间内房，本土设计师的灯台作品随处可见湖湘文化：，的古旧桌椅从乡下淘到，得纤尘不染都被擦拭。
所做的猪脚老板齐姐，就是不油腻最大的特色！光发亮猪皮油，扑鼻香气。一咬轻轻，分离骨肉。又带着丝丝嚼劲猪脚软糯不烂却，非常过瘾吃起来~？
蒋哥烧浏城桥烤？
坡子街144地址：天心区号！
1。
鸭脆肠滚入油锅中鹌鹑蛋、小鹌鹑、，就令人食欲大开了蘸粘上秘制辣酱~。
带迅干”的吃法也有人偏爱“，稍多的碱水面一碗无汤油，嚼越香面条越，一试值得。
王街15地址：马号？
3？
：45人均元。
1？
2！
说都，灵魂便是茶底一杯好茶饮的。ĀMĀCHÁ既然来到M，杯妈妈乌龙呢怎能不喝一？
！00-10！3营业时间：060？
6！
：30人均元。
家菜益华屋！
的大明虾晶莹透亮，30秒即可上桌只需在热油中炸。虾时剥，别被烫了手一定要小心，虾壳剥开，弹滑鲜辣一团虾肉。
00~次日01：0营业时间：12！0。
1。
玖度过长夜在马益顺捌，是潺潺流水声在耳畔的都，闹乱耳无喧，身桃源如置。
肉、肉嫩子火培鱼、过桥卤牛肉粉蒸肉、干锅黄鸭叫、朴豆角蒸，都很下饭每一样，正点很，菜速度快并且上。外另，手腌制的泡菜鲁哲夫妇亲，肚丝、鱿鱼酸萝卜配；肉、鹅肠、花菜、藕条泡椒炒出来的猪肉、牛，耐咀嚼其口感，菜品中的爆品实属一盏灯。这些美味佳肴食客冲着就是，且宜酒宜饭。
邋遢粉店”江湖戏称“，只在晚上营业十分任性得。而简陋店铺小，却坐满了食客可屋里屋外，海碗捧起，嘴油光嗦得满！
、土豆崽、炸排推荐：大香肠骨。
的蒋哥现在，在烧烤架前依旧忙碌，翻面涮油，哥烤到了蒋叔从青年的蒋。说据，哥一人光蒋，100斤黄牛肉一晚上就能烤制。
臭豆腐篾黑的，利地丢进大油锅里被一块接一块麻，滚、膨胀不断翻，浮漂。员说据店，能炸500片臭豆腐这口大油锅一次至少。
1？
的口味菜馆讲起长沙，浮浮沉沉可所谓是，根气息的美食这些充满着草，们魂牵梦挂却依然令我。举出个例子如果一定要，代表非“一盏灯”莫属长沙口味菜江湖里的。
做肉饼蒸蛋的粉店周记是长沙第一家，细腻的肉饼咬一口软糯，浓郁的胡椒立刻感受到，蛋嫩滑爽口配合着荷包，无穷回味。
下一口包子咬，满满的肉馅就能见到，了油腻感笋丁中和，松软面皮，回甘入口。
于网络及店家提部分图片来源供。
沙人长，种与生俱来的热爱仿佛对宵夜有一。的夜晚夏天，日的酷热褪去了白，说：只要有宵夜对于老口子来，永远精彩夜晚就。
墅客麓栈。
00 / 17！00-21！0营业时间：11！00-14！0！
统的福建铁观音妈妈乌龙采用传，法提取纯正的原液通过现代的萃取方，奶充分融合再融入牛。的大白杯中装进修长。一口小抿，交融萦绕舌尖鲜奶与茶丝丝，限回味令人无。
店到现在97年开，悉简单的家常菜全是长沙人熟，有味道做菜，有胃口做人，家菜屋的含义这便是益华。
的便是胡嗲、蒋哥、正哥“长沙烧烤老三人”说。年前36，嗲推着单车19岁的胡，的卖烤串走街串巷。烧烤长沙，单车上萌发了就这样在他的。
的夜晚长沙，的活色生香是舌尖上，烤舞的餐桌“节目”是一场场虾蟹斗、烧，的夜夜笙歌是灯红酒绿。深夜里只有在，这座城市的灵魂才真正触及到了。
老长沙龙虾文和友®馆。
！00 17！00~20！3营业时间：11！00~140。
等经典长沙烧烤外除了排骨、翅中，烤蛇又推了出来还将以前没做的。的蛇肉烤熟，焦脆表皮，制的辣椒酱蘸着胡嗲秘，入味丝丝，辣爽满嘴，烤就是如此了正宗的长沙烧！块钱送啤酒活动【10月内有1，询店家详情咨】！
池的K2位于化龙，最人气的清吧可谓是全长沙。道之时走过街，手慵懒而清爽的歌声能听见传来驻唱歌，驻足让你。
南门口巷子猪脚地理位置优越的，城南路的交汇处正当着黄兴路与，沙人的回忆是不少老长。
：17人均元！
：27人均元？
瓜山一条地址：冬巷？
传媒·十分传出品：头等播。
拌腰花、酸包菜肉泥推荐：肉丸汤、凉等！
何东西都在变化大千世界的任，们的舌头唯独我，找到最美好的纯真年代却能在一碗家乡菜中寻，样的魔力的食物有这。
豆崽也颇受欢迎外焦内酥的土，随心选择三种口味。骨金黄酥脆新品炸排，表皮下焦香的，丝相连瘦肉丝，梅汁一饮而尽配着冰镇杨，解腻清爽。
街口太傅里地址：太平内！
志性美学建筑☑解放西路标，吸超睛！
：11人均元。
、油爆虾、老长沙虾推荐：文和友龙虾尾。
：罗楚主编风。
平街40地址：太号！
的深夜狂老口子欢？
老 店 口 碑 篇？
天夏，马路对着，这里呷得汗流浃背满哥妹坨们在胡嗲，痛快快呷得痛。许或，宵夜的真谛了这就是街头。
龙池巷28地址：化号！
ĀCHMĀMÁ！
灯吃饭在一盏，笼映照在脸上这红通通的灯，侵染的我们被菜香酒香，环境变得惬意十足也因为这热闹的，生活的满足且透露出对。
子猪巷脚！
：40人均元？
式舞池全开放，了无隔阂吧台之间，式的设计而阶梯，池中迅速扩散使得音乐在舞。绚烂的霓虹灯光环绕式屏幕与，动的脸庞照亮将每个人激。
老长沙臭豆文和友®腐。
卷入口巧克力，的微苦融合得恰到好处鲜奶油的甜与巧克力，中蹦出巧克力脆米颗粒当味蕾沉浸在温柔之，香甜脆怡人独有的米。
114人均：元。
福の味道如今的幸，客是无人不晓东瓜山的熟。的初秋在燥热，心脾的紫苏桃子来上一口沁人，矣足。
：6人均元。
院子划分为两家一颗梧桐树将，徽派青砖左边是，是京风红砖右手边则，影影绰绰篱墙之间，了民国风情完美还原。
化的老长沙油炸社代表着长沙街巷文，旧叱咤风云第七年也依。
超水超饺？
宿 民 篇？
的乡愁味老街深处道。
湖的扛把口味菜江子。
牛肉正哥串！
正哥牛肉串霸气侧露的，河街之间的福临街地处太平街与下。100平米一个不足，的小门面看似普通，气爆棚却人。
老长沙虾尾懒人最爱—，香的芝麻撒满了喷，齿间剔除硬壳只需放在唇，细腻的虾肉满嘴都是，以干掉一份轻松就可。
长沙而在，滚烫的米粉一碗碗晶莹，粑与大肉包配葱油粑，一天的活力便能唤醒新。
！00~22！0营业时间：120！
顺捌马益玖。
年的阿里师傅从事湘菜多，为喜爱的一道美食梅菜扣肉是他尤。头的梅菜扣肉饼解馋某次他买了一份街，他大失所望口味却令，出全新的梅菜扣肉饼于是便下定决心做。
1。
：小赤摄影佬？
年代90，是按块来买臭豆腐还，钱4片一块，跟灌汤包似的掏个小洞就，爱呷的小吃是细伢子最。
肉丸彭记店？
糖油佗金记佗？
口臭豆腐趁热咬一，扩散在口腔里滋味层次递进酥脆外皮下的浓香汤汁瞬间，留香满嘴。
赤膊的胖子经常有打着，椅坐在路边搬把塑料，啤酒搞杯，串牛肉不歇气连吃个六七，厉害）硬扎（！
2！
：40人均元？
鲜肉包、盐菜糖包推荐：笋子肉包、等？
：55人均元！
5号（长郡中学旁地址：学院街5）？
1！
饮 茶 篇。
在解放西路黄金地段MĀMĀCHÁ开，一种宽阔舒适的空间感在繁华闹市中营造出。
UMMIK2ST！
的原汤手工传承三代粉？
：49人均元。