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湘西黑猪

湖南美食特产 2021-01-11 14:18141未知admin

  山和雪峰山之间的大部分地区生长环境:湖南省西部武陵,00米以上海拔10,些小型红层盆地沿河分布着一。地少山多,粗放耕作,用白天放牧养猪多采,饲的方式晚上舍。位于盆地的小城镇浦市和桃源均为。稻、棉花为主农作物以水,豆、芝麻等其次有蚕。加工作坊生产农产品当地又有小型粮食,陆交通便利再加上水,集市多周围,销路好仔猪,母猪的习惯历来有饲养。

理标志证明商标湘西黑猪为地。西州的特产是湖南湘。

  黑猪体质较结实外貌特征:湘西;等大小头中,短头型之分有长头型和,”字形或“八”字形皱纹额部有深浅不一的“介,下垂耳。稍长中躯,较宽平背腰,不拖地腹大,倾斜臀略。粗壮四肢,系少卧。黑色被毛,端出现白斑偶在躯体末。对左右0数7。

  省沅江中下游两岸湘西黑猪产于湖南。县的浦市镇、浦阳和长坪其主要繁殖中心为泸溪,的车湖垸、茅草街、枫树、陬市和三叉港等地沅陵县的大合坪、七甲溪、火场以及桃源县。峰山之间的大部分地区湖南省西部武陵山和雪,00米以上海拔10,些小型红层盆地沿河分布着一。地少山多,粗放耕作,用白天放牧养猪多采,饲的方式晚上舍。位于盆地的小城镇浦市和桃源均为。稻、棉花为主农作物以水,豆、芝麻等其次有蚕。加工作坊生产农产品当地又有小型粮食,陆交通便利再加上水,集市多周围,销路好仔猪,母猪的习惯 历来有饲养。

  桃源黑猪、浦市黑猪、大合坪猪产地与分布:湘西黑猪又称为。江中下游两岸产于湖南省沅。县的浦市镇、浦阳和长坪其主要繁殖中心为泸溪,的车湖垸、湖南新晃特产茅草街、枫树、陬市和三叉港等地沅陵县的大合坪、七甲溪、火场以及桃源县。丈、大庸、辰溪等县湘西黑猪分布于古,石门、常德和临澧等地并销往邻近的慈利、。

  西黑猪体质结实综合评价:湘,平直背腰,拖地腹不,健壮四肢,性强适应,饲养管理耐粗放,宰率较高肥育猪屠,沉积能力强后期脂肪。的优良地方猪种是适于山区饲养,部分地区开展0优势利用的良好亲本是湖南省沅水中、下游流域和湘西。和生产性能尚不够一致但目前产区的种猪外形。湖南长沙美食街湖南特产零食

  体重126。83±4。27公斤品种性能:湘西黑猪成年公猪平均,3±1。21厘米体长135。3,0±1。62厘米胸围116。0,±1。39厘米体高71。33;2。82±1。76公斤成年母猪相应为:10,±0。63厘米127。14,±0。04厘米108。36,0。29厘米66。55±。熟较早性成,6月龄配种公猪4~,月龄开始发情母猪3~4,6~7头初产仔,11头经产仔。280~300克肥育期日增重为,73。2%屠宰率为,。5平方厘米眼肌面积21,24。2%腿臀比例,41。6%瘦肉率为。

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