一位武汉老杆的50年私藏美食清单，今天我要全部
是武汉中年男人武汉老杆指的，武汉江湖的群体他们是最深谙，文化的精髓之一也是地道武汉。此数十载久居于，江湖三镇之间的生活之道老杆们便有了自己在这，于吃的方面特别是在关，美食”的特色标签甚至形成了“老杆。物——品种多、吃得好、花钱又蛮少老杆美食指的是地道的武汉口味食，脏、下酒、滋补』这些特点至少会占一样『老汉味、接地气、重口味、野味、内。言之总而，禁地砸吧嘴叹一声：个斑马就是好吃到会让你情不自，浮虚！青春吃出来的成绩单这是他耗费了50年，本地人饮食指南传阅完全可以当作武汉，次曝光今天首！查收请。王老杆点评：小俩口家常菜人均45元江岸区二曜路2跃巷2号烧牛尾巴一位武汉老杆的50年私藏美食清单。txt1一锅牛尾就能吃饱的分量，软烂入味了牛尾巴完全，浓郁酱香，萝卜的甜香还吸收了胡。绵绵水汪汪的胡萝卜也是软，爽口超级。吃不完你们，点了别！明老板很实在”后来事实证，分量太多了真的一份菜，食都没点我们俩主，巴就吃到撑一锅牛尾。味道也好吃腰花虽然，打包了但还是。菜只能下次再尝试了还有好多家常小炒。秋牛杂人均14元集贤三路97号红油厚重辛辣2大清早就把你辣出眼泪的牛杂粉老杆点评：魏，经非常辣了中辣就已。厦旁甲鱼、鳝鱼、鸽子、牛筋、虎蛙、牛蛙、泥鳅……都是滋补的好东西3武汉男将进补大本营老杆点评：鸽哥甲鱼人均94元台北路勘察设计大，的天堂男人。仙饭神，下肚子一碗吃，要飘走了整个人都。人均45元武汉市江岸区吉庆街43附1环境卫生非常干净4光吃烤凤爪就能嚯瓶酒的烧烤店老杆点评：金凤爪烧烤，都打扫得一层不染地上瓷砖和桌子，就觉得比较舒服坐在里面心理上。口味偏重他们家，叮嘱老板下手轻一点口味清淡的人提前。的不多辣椒给，不是很辣特辣也，要叮嘱老板加倍给喜欢吃辣的朋友需。招牌必点烤凤爪是，能吃四串我一个人！后烤先卤，有被卤得很深但是颜色没，爪子的肉色保留了鸡，然肥坨了的烤了以后依。常入味但是非，软烂了彻底，就掉了一吮肉，弹弹的软软，出卤汁还能吃。算比较少见的食材肥肠在武汉烧烤，得很好这家烤，面而来～外层烤得焦脆一端上来就有臭香扑，软绵绵的里面却是，得很爽口感咬，一起越嚼越香搭配孜然味。一串很粗肉串2元，还是比较嫩的但是吃起来，肉汁有。串3个鸡肫一，嚼劲很有，下酒适合。成小块藕切，较厚比，皮很焦脆烤得外，藕自身的脆爽多汁里面还是保留了，甜的甜。候掌握绝佳土豆片火，的那种口感就是我最爱！比较狠烤得，脆的外面，粉糯里面，独有的焦香能吃出土豆。️比较薄臭豆腐，嫩很，是很浓郁臭味不。味道很好凉拌毛豆，饱满新鲜干净毛豆每个都，油蒜蓉都舍得给酱油醋辣椒芝麻，味爽口非常入。均13元紫阳东路10号这是我在武汉吃过最特别的牛肉粉5不放辣椒也好吃的牛肉粉老杆点评：江北牛肉面粉大王人，粉的味道完全不同️️和武汉大多数牛肉，也能吃得很美味不吃辣椒的人。牛肉汤的感觉️有点像潮汕。头汤底牛骨，姜等秘制熬煮各种药包、生，提鲜冰糖，为鲜美味道极。就算不辣也这么好吃的牛肉粉我长这么大在武汉第一次吃到，完全不同和别家。辣椒也可以当然你想给，有辣椒酱自助台也，回甜香辣，样很棒味道一。定要把汤喝完面不吃也一。均45元胜利街347附9号很多人舍不得推荐的小饭馆6每个菜都不会踩雷的川菜馆老杆点评：山妹川菜馆人，的“小食堂”它是附近居民，级多人来吃每天中午超，惠又下饭菜好吃实。丁、香煎刁子鱼、鱼籽豆腐、火爆腰花……都是必点的美味干煸藕丝、鱼香肉丝、炸里脊、水煮鱼片、糍粑鱼、湖北黄冈美食特产茄子鸡。湖大道105附38号同安家园3栋商铺化骨凤爪和肉串7后湖的烧烤一霸老杆点评：牛牛仔烧烤人均45元后。爪先卤的入味他们家的凤，佐料翻烤再撒上，内糯外焦；像青山炸炸里面肉串的意思他们家的肉串则吃起来有点，是肉汁的纤维油香包裹着满。飘香嫩滑，馋半个月一串能解。钳面蟹，分量很足蟹钳的，挺好咬的敲碎了也，来香辣四溢一碗端上，起来就很有食欲香辣鲜的拌酱闻，间就弥漫着蟹香味吃第一口唇齿之。常菜馆人均45元大兴路69号每道菜都是下饭又下酒8地道有味的武汉家常菜苍蝇馆子老杆点评：全刀子家。彭记牛杂人均12元统一街208号20多年了9统一街长大的伢都晓得这家牛杂店老杆点评：，人都晓得这里附近一带的，特别好生意，自己安排寒暑假休息老板却会傲娇的给。69元车站路109附1号五花肉、牛肉、酸菜……怎么烤怎么好吃10性价比超级高的正宗东北烤肉老杆点评：东北烤肉饺子馆人均，辣又呛蘸酱又，想喝酒爽到。方接地气的吃法还可以用最北，着肉蘸酱吃用千张卷，得狂野起来感觉自己变。、饺子……太适合和一群朋友来聚会锅包肉、拉皮、哈尔滨红肠、肘花，的吃一顿扎扎实实。元江汉路happy站台C015号商铺我心目中江汉路花甲第一11辣到叫爸爸的花甲老店老杆点评：蓉记海鲜小吃店人均25！4元台北一路天下国际公馆楼下炒菜都是重口味的野味12搞得老杆流鼻血的“鸭”店老杆点评：鸭店人均7，宗的新疆风味烧烤都是正，的新疆乌苏啤酒再搭配店里特供，了一晚上的虚浮我爸爸吃到喊！吃到汤都要喝完的牛肉面老杆点评：李记秘制牛肉粉面馆人均15元武昌区水陆街东(阿斌三鲜豆皮旁)辣得我嚯嚯神13附赠黄金菊花的爆汁煎包老杆点评：叼婆子爆汁生煎人均8元街道口珞狮北路94号新世界百货北50米14好，忍不住把汤喝完了但我每次都还是，有多好吃可想而知。均5元南京路118号做了30多年的葱油饼老店15南京路最有名的饼子老杆点评：吴式葱油饼人，武汉味道经典的老，南京路必买小吃是很多老武汉逛。的经典川菜馆子老杆点评：金色雾都人均69元汉口台北二路64号算是武汉最老一批出名的川菜馆了16武汉名字最嚣张的过早老杆点评：早神人均6元洞庭街与车站路交汇路口移动大厦旁17武汉老牌。园西村美多多酒店旁这家老板在汉阳马沧湖附近做了20年的饺子18一咬就飚水的煎饺老杆点评：七七饺子人均15元玫瑰街玫瑰，有招牌的小摊子当时只是一个没，来玫瑰街一年前搬，侧门的屋檐下在别家餐厅，小地方租了块，煎饺锅只够放，有座位并没。几千个饺子一晚上卖掉，时间手工包制只能花白天的。5种口味饺子有，是白菜猪肉葱花馅三鲜饺子其实就，非常好吃韭菜馅，、牛肉、虾仁馅此外还有羊肉。馅里溅出来酱色汤汁会有烫嘴的汤汁从肉，特别有味吃起来。调制装好了蘸酱提前就，平常无奇看起来，么辣油也没什，饺吃进嘴里但配上煎，中带着香辣却觉得咸鲜，很棒口感。锅鱼人均45元江岸区二曜路2跃巷2号最有传奇色彩的一家小店1932块钱鱼肉岔吃到你胀不下为止老杆点评：重庆特色火锅冷。狮北路上它在珞，非常难找但是非常，边这个路口上坡从农业银行旁，个楼梯来能到然后左手边上。不是按菜算的这家店的价格，头算的是按人，2块钱一人3，4块钱两人6，类推以此。七二十一不管三，一锅鸡上来先给你端。块很大鸡肉，腥味都没有而且一点，太烂了煮得也，骨肉分离了入口一抿就。不要钱的这锅鱼是，少就加多少你想加多，助一样跟自，限吃下去你可以无。和下锅菜免费供应旁边还有各种蔬菜，湖北黄冈美食特产可以吃这些来调剂一下你吃大鱼大肉吃腻了。言之总而，吃完那锅鸡之后你花32块钱，和菜色都是附赠之后这些鱼肉，你的胃有多大想吃多少就看。均80元常青五路杨汊湖二苑底商司门口叼角的星级排条老杆点评：星级排条人均10元司门口大成路菜市场路口旁还会在锅里用洋葱和调料一起爆炒一下20宗关马路边的沧海遗珠牛肉粉老杆点评：四毛牛肉面馆人均14元解放大道宗关武汉十七中马路对面杨汊湖的蟹脚面一霸老杆点评：姐妹海鲜烧烤人，加的入味所以会更。香气四溢每一根都，脆脆酥酥。青番茄、藕汤、黄花菜炒肉丝、鱼圆子汤、红烧鲑鱼、血萝卜烧肉、春卷……价格很实惠宝藏级别美味的苍蝇小菜馆老杆点评：老味人均64元五福路8号青蛙烧鳝鱼、青椒炒，又足分量，浆和泡菜还送豆。食人均67元京汉大道1310号(新兴街路口怼实又便宜的新疆烧烤老杆点评：阿迪力烧烤美，)一定要包着羊肉一起吃距黄浦路站约440米，10串肉可以多吃！油焖蟹人均45元前进二路151号葡萄干蟹膏肥得流油的油焖蟹老杆点评：陈氏胖嫂，的小惊喜喝到一半。0元南湖花园瑞安街240号这家店的菜都很野南湖最野的菜馆老杆点评：荆沙鸽子店人均8，腰花、鱼杂……都是高杆们下酒滋补的好菜鸽子、牛鞭、盘鳝、甲鱼、青蛙、小黄鱼、，了一点点柔情但狂野中带，小甜甜也能吃到糖油粑粑这样的。步卤藕脆嫩、卤香肠香甜、卤千张入味有嚼劲……所有的卤制品在初入口能吃到他们本来的鲜味老街坊吃了20多年的卤菜店老杆点评：坤厚里卤菜人均20元坤厚里大门口牌坊往巷子里走几，着佐料的香涌入口中随后卤汁的咸鲜带，不下筷子让人停。羊肉红萝卜汤（夏天没有）排骨藕汤、牛肉白萝卜汤、。就卖两种而且一天，卖完了吊子里，二天再来喝就只能等第。人均19元统一街洪益巷（近武汉关小学）辣中带着咸鲜开了26年只有6桌的卤菜店老杆点评：吴长子卤菜店，有味十分。辣面酸，是卖卤味这家虽，担的很劲道但是面却。吃酸辣面大夏天，汗的感觉特别爽一把鼻涕一把。美食清单看完这份，汉老杆不俗的美食品味你们应该已经感受到武。